Bolu Ketan Hitam Panggang. Cara membuat : Mix telur,gula pasir,vanili,Sp dan Bp dg kcpetan tinggi sampai putih kental berjejak,, Masukan tepung ketan hitam, SKM dan Minyak. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya. Nah, seperti itulah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang. Bunda dapat memasak Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Hitam Panggang
- Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Olah Tepung Ketan Hitam sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan kecil susu bubuk sebanyak 1 bgks.
- Siapkan BP sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B : sebanyak .
- Olah Telur sebanyak 6 btr.
- Olah Gula pasir sebanyak 200 gr.
- Siapkan Emulsifier sebanyak 1 sdt.
- Olah Bahan C : sebanyak .
- Olah minyak goreng sebanyak 100 ml.
- Siapkan Santan instant sebanyak 70 ml.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang? Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang
- Bahan A : Campur semua bahan, aduk rata, lalu ayak. Sisihkan.
- Bahan C : Campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.
- Bahan B : Mixer semua bahan sampai putih kental berjejak. Lalu turunkan speed, masukkan Bahan A, mixer sebentar hingga rata. Matikan mixer..
- Masukkan Bahan C, aduk rata dengan spatula. Tips : untuk memudahkan mencampur minyak dengan adonan supaya cepat larut dan tidak over mix, caranya ambil sedikit adonan masukkan ke dalam campuran minyak, aduk rata, kemudian baru dituang ke dalam sisa adonan..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi butter..
- Panggang di oven dengan suhu 170C hingga matang..
- Serve and enjoy..
Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi.