Resep: Bolu Ketan Item yang Enak

Bolu Ketan Item. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Bolu panggang emang jadi kudapan favorit untuk berbagai acara. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari Tentu saja selain itu resep bolu yang dibuat dari bahan ketan hitam ini juga bisa. Bunda dapat memasak Bolu Ketan Item menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Item

1. Siapkan tepung Ketan hitam sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat Siapkan Susu bubuk sebanyak 30 gr.
3. Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
4. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
5. Siapkan telur utuh sebanyak 6 butir.
6. Olah gula pasir sebanyak 200 gr.
7. Olah SP sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat Siapkan santan sebanyak 60 ml.
9. Bunda dapat Siapkan minyak sayur sebanyak 100 ml.

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Ketan Item

1. Mixer gula pasir, telur & SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak..
2. Turunkan kecepatan mixer sampai Yang paling rendah, masukkan perlahan tepung, Susu bubuk, garam Dan baking powder Yang sudah diayak.Mixer sebentar hingga tercampur.
3. Tuangkan campuran santan & minyak sayur, aduk balik hingga tercampur rata..
4. Tuang ke Dalam loyang bulat, oven suhu 180 C api bawah selama +/- 40 menit hingga matang Dan kecoklatan..

Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut.