Bolu Jadul Keju. Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. Blender tapai singkong dan susu cair hingga hancur, kemudian sisihkan. BOLU JADUL KLASIK ini homemade lho.
Baik itu toko kue yang besar maupun yang skalanya kecil. Resep bolu keju jadul / bolu keju klasik. Waktunya nyoba bikin bolu jadul dong. Bunda dapat memasak Bolu Jadul Keju menggunakan 9 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul Keju
- Siapkan telur sebanyak 5 butir.
- Siapkan tepung terigu protein sedang (segitiga biru) sebanyak 150 gram.
- Siapkan gula pasir sebanyak 150 gram.
- Olah margarine (blueband cake & cookie) sebanyak 120 gram.
- Olah keju cheddar parut sebanyak 100 gram.
- Siapkan TMB sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan vanilla cair sebanyak 1 sdt.
- Olah Topping : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Keju cheddar parut sebanyak secukupnya.
Ada banyak variasi dari bolu panggang yang bisa kamu nikmati. Selain terkenal enak dan lembut Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan. Cara membuat bolu panggang berikut ini menggunakan keju sebagai isinya. Rasanya enak, lembut dan memiliki kandungan protein yang tinggi.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Jadul Keju
- Siapkan mixer & wadah, masukan 5 butir telur, 150gram gula pasir, 1 1 sdt TBM & 1 sdt vanilla cair, mixer sampai putih & berjejak selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi sesuaikan dengan mixer masing-masing ya.
- Sambil menunggu mixer kita ayak tepung terigunya, lelehkan margarine & parut kejunya.
- Setelah selesai mixer & bahan sudah putih berjejak, masukan 100 gram keju cheddar parut sambil di mixer dgn kecepatan rendah aja cuma supaya tercampur rata.
- Setelah tercampur keju, masukan 150 tepung terigu yang sudah di ayak tadi secara bertahap & mixer lagi dgn kecepatan paling rendah sebentar aja hingga tercampur rata.
- Lalu masukan margarine yang sudah di lelehkan tadi, aduk lagi dengan mixer sebentar aja hingga tercampur rata ya jangan sampai ada margarine yang mengendap di bawah adonan.
- Lalu sediakan loyang yang sudah di olesi margarine & ditaburi tepung sedikit agar bolu tidak menempel nantinya.
- Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang secara merata & atasnya beri topping keju parut secukupnya & hentakan pelan adonan sebanyak 3x supaya udara yang terjebak keluar. oh yaa disini saya pakai loyang ukuran 26 yaa.
- Oven selama 35 menit dengan api sedang cenderung kecil, karna saya pakai oven tangkring jadi di 25 menit pertama saya buka lobang atasnya & 10 menit berikutnya saya tutup tujuannya supaya bagian atas bolu & kejunya matang sempurna..
- Setelah 35 menit matikan api kompor & keluarkan bolu dari oven & loyang agar suhunya normal & hidangkan. selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Law's Kitchen: Lembut Harum Marmer Cake dan Bolu Jadul Buatan 'The King of Marmer Cake'. Rasa kue klasik yang satu ini memang bikin kangen. Rasa manis dan gurihnya keju pada bolu yang di isi dengan keju lalu digulung ini sangat cocok menemanimu menikmati sore hari dengan secangkir teh. Masukkan kembali ke dalam adonan bolu. Oles krim isian di atas kue bolu.