Bolu jadul keju. Bolu marmer keju jadul panggang oven, lembut, lembab dan gak bikin seret Satu loyang bulat Kepengen banget makan bolu jadul tapi gak mau bolu yang bikin seret,, akhirnya bikin sendiri, alhamdulillah jadinya enak banget, wangi, lembut, gak seret, manisnya pas. gak sempet foto moms, keburu diserbu bolunya, tapi biar keliatannya berantakan. RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU KEJU PANGGANG JADUL EMPUK DAN LEMBUT Bolu marmer keju jadul panggang oven, lembut, lembab dan gak bikin seret Satu loyang bulat Kepengen banget makan bolu jadul tapi gak mau bolu yang bikin seret,, akhirnya bikin sendiri, alhamdulillah jadinya enak banget, wangi, lembut, gak seret, manisnya pas. gak sempet foto moms, keburu diserbu bolunya, tapi biar keliatannya berantakan.
Cara membuat Bolu Tape Keju terbilang tak sulit, bahannya juga sederhana dapat dibeli di minimarket atau di pasar. Kue bolu tak harusnya selalu memiliki rasa pandan saja, namun juga cocok kalau dikombinasikan dengan parutan keju diatasnya. Pasti menjadikan kue ini semakin yummy dilidah dan cantik untuk dilihat. Bunda dapat memasak Bolu jadul keju menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu jadul keju
- Siapkan telur, suhu ruang sebanyak 8 butir.
- Olah gulapasir sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan emulsifier sebanyak 1 sdm.
- Olah vanila bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 180 gr.
- Siapkan maizena sebanyak 25 gr.
- Siapkan susububuk sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan bp sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan mentega dicairkan sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan keju cheddar parut sebanyak 80 gr.
- Olah bahan ut olesan sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan buttercream: sebanyak .
- Olah mentega sebanyak 100 gr.
- Olah gulahalus sebanyak 3 sdm.
- Olah skm sebanyak 2 sdm.
- Siapkan dimikser semua sebanyak .
- Olah Keju cheddar parut ut taburan sebanyak .
Tak hanya itu, kandungan didalam keju juga baik untuk tubuh kita. Kali ini aku belajar masak bolu bersama mama. Karena aku suka banget bolu makanya mau belajar bikin bolu. Enak dan manisnya pas menurut aku.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu jadul keju
- Siapkan loyang (aku memakai loyang persegi) oles seluruh permukaannya dengan margarin, alasi dengan kertas roti dan oles margarin kembali.sisihkan.
- Campur dan ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, sisihkan..
- Kocok telur, gula kastor dan emulsifier hingga mengembang, kental dan berjambul petruk. Masukkan vanilla, kocok rata kembali..
- Turunkan speed mixer, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga benar-benar tercampur rata dan homogen..
- Masukkan keju cheddar parut, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, oven 180'C hingga matang. Lakukan test tusuk dan test sentuh. Setelah matang, angkat dan dinginkan..
- Poles seluruh permukaannya dengan buttercream Beri taburan keju parut dan hias sesuai selera..
Yang paling aku suka dalam proses membuat bolu adalah mengocok adonan bolu. Walau capek tangannya megang mixer tapi asyik Soo dapat mengha. Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk.