Cara Untuk Menyiapkan Bolu Jadul Mocca yang Mantap

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Bolu Jadul Mocca. Bolu Krim Lapis Meses ini termasuk salah satu bolu krim jadul. Dihias simpel dengan komposisi lebih banyak bolu daripada krim. Secukupnya pasta coklat (sy pake pasta mocca).

Bolu Jadul Mocca JAKARTA, KOMPAS.com - Bolu jadul atau bolu dengan rasa yang tak lekang oleh waktu disukai banyak orang. Law's Kitchen: Lembut Harum Marmer Cake dan Bolu Jadul Buatan 'The King of Marmer Cake'. Rasa kue klasik yang satu ini memang bikin kangen. Bunda dapat menyiapkan Bolu Jadul Mocca menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul Mocca

  1. Olah telur sebanyak 4 butir.
  2. Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1/2 sdt.
  3. Siapkan gula pasir halus sebanyak 100 gr.
  4. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 85 gr.
  5. Siapkan susu bubuk sebanyak 1 sdm.
  6. Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
  7. Olah pasta mocca sebanyak 1 sdt.
  8. Siapkan butter (lelehkan) sebanyak 85 gr.
  9. Bunda dapat Siapkan buttercream mocca sebanyak Secukupnya.
  10. Olah coklat meises sebanyak Secukupnya.

Yuk intip reseo bolu kukus coklat mocca yang begitu lembut dimulut berikut ini. Dream - Siapa sih yang tidak suka dengan coklat? Hampir setiap orang pasti akan menyukai coklat baik itu anak kecil. Ingin melestarikan bolu jadul yang kini sulit ditemui itulah yang dilakukan oleh Masruroh.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Jadul Mocca

  1. Campurkan telur, SP dan gula pasir. Kocok hingga kental berjejak..
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata. Tambahkan pasta mocca, aduk balik hingga tercampur rata..
  3. Ambil 3sdm adonan, lalu tuang ke dalam butter yang sudah dilelehkan (agar cairan butter lebih mudah menyatu dengan adonan). Aduk balik sampai rata. Tuang adonan ke dalam loyang 18x8x6 yang sudah diolesi Carlo. Panggang 30 menit di suhu 170°C. (Saya panggang dengan double pan)..
  4. Keluarkan bolu dari loyang. Tunggu uap panas hilang. Lalu oleskan buttercream mocca secara merata. Beri taburan meises..

Ia pun memilih untuk memproduksi bolu zaman dulu yang tren dengan nama Boloe Klemben Tempo Doeloe. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu. Di outlet Lapis Van Java yang baru saja dibuka ini tersedia bolu jadul dengan lapisan buah segar asal Bandung, Jawa Barat. Terdapat tiga varian rasa dalam kue tersebut, yakni rasa Nangka, Blueberry.