Bolu jadul pandan Nougat,Mocca butter cream. Description: Mocca Nougat Cake Alias Bolu Moka Jadul. Mungkin banyak diantara kita yang sudah mengenal bolu jenis ini. Kali ini ummi bikin bolu pandan jadul.
Nah, jika Anda ingin mencoba membuat bolu gulung homemade maka berikut ini adalah kumpulan resep dari bolu gulung dengan berbagai varian rasa. Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Kukus. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier sampai mangental. Bunda dapat memasak Bolu jadul pandan Nougat,Mocca butter cream menggunakan 11 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu jadul pandan Nougat,Mocca butter cream
- Olah telur sebanyak 4 btr.
- Olah gula pasir sebanyak 100 gr.
- Siapkan Sp sebanyak 1 sdt.
- Siapkan trigu sgtiga sebanyak 120 gr.
- Olah susu bubuk fc sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan mentega cair sebanyak 75 gr.
- Olah pasta pandan sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan πnougatπ sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kacang cacah sangrai sebanyak 100 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. Berbicara mocca nougat cake atau mocca spongecake, saat ini ada banyak sekali variasi bentuk yang ditawarkan di pasaran. Namun jika ingin rasa yang premium, Anda boleh coba membuat naugat homemade sendiri di rumah. Simak Juga : Resep Bolu Kukus Pandan Keju Santan Super Lembut.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu jadul pandan Nougat,Mocca butter cream
- Campur terigu,susu bubuk,baking powder aduk rata pake whisk. Sisihkan...
- Kocok telur gula sp sampe kental mngembang berjejak (putih).. Tambahkan pasta pandan,kocok bntar smpe rata (speed rendah).
- Masukkan bahan kering 3 tahap sambil d aduk balik (blh pke speed pling rendah itungan detik aja) jgn over mix.
- Masukkan lelehan mentega perlahan smbil aduk balik sampe homogen.
- Tuang di loyang 18 yg uda d semir mentega n balur tepung,panggang api kecil-sedang smpe matang kecoklatan (permukaan kering).
- Note: ketuk2 dlu loyang berisi adonan yg akan d panggang ya spy udara yg kejebak d dlm kluar..
- Minimalis bgt ya π.
- Oia cake setelah matang dan tdk panas lagi,lgsung oles dg buttercream ya.. Trs taburi dg Nougat,tutup dg cake sisanya... Trs cover smw ny dg buttercream & siap d hias (cake ny d bagi 2).
- Cara bikin NOUGAT: lelehkan gula pasir di teflon (wajib yg anti lengket yah biar ga rusak wajan nya) api sedang aja,jgn diaduk ya.. Klo dh leleh lgsung masukin kacang nya aduk cepat smpe nyampur.. Biarkan dingin. Masukkan ke plastik n remuk kan pake ulekan atau d hancurkan pokoknya. Done siap pke.
- .
- Ini gelembung ntah dr mna dtgnya,ud d ketuk2 g mw kluar dia.. Mna gde bgt π .
- Blh ganti pasta sesuai selera.
- Topping keju / apa aj boleh,selamat mncoba.
Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Cara Membuat: Didihkan air,gula merah,daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut. Anda dapat menggunakan potongan buah lainnya untuk menambah citarasa bolu pandan keju. Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves.