Bolu Jadul pake mocca cream makin Jadul rasanya. Bolu Jadul Mocca adalah salah satu bolu yang senantiasa ngangenin di tengah ramenya cake modern yang bermunculan. Ikut meramaikan tema #CABEKU kali ini dengan olahan tepung, jadi aku bikin bolu mocca ini. Resep bolu jadul yang mudah dibuat di rumah bersama keluarga, dan pastinya praktis karena bahan nya juga sering kita jumpai di toko sebelah.
Mulai dari rasa pandan dengan topping keju dan almond sampai dibuat mirip cake jadul dengan rasa moka dan taburan meises.
Bolunya enak disajikan untuk temen ngeteh atau ngopi.
Untuk membuat bolu jadul rasa vanila yang enak dan gampang ada beberapa bahan baku yang harus disiapkan, diantaranya adalah: telur, gula pasir, susu bubuk, tepung terigu, tepung maizena, margarin cair, pasta coklat, vanili, dan juga sp.
Bunda dapat memasak Bolu Jadul pake mocca cream makin Jadul rasanya menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul pake mocca cream makin Jadul rasanya
- Olah kuning telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan putih telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 125 gr.
- Bunda dapat Siapkan terigu sebanyak 100 gr.
- Olah butter/mentega dilelehkan sebanyak 125 gr.
- Olah Cara membuat buttercream mocca : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan butter/margarine sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan SKM sebanyak 5 sdm.
- Siapkan pasta mocca sebanyak 1 sdt.
- Olah Note : untuk buttercream disini saya buat 1/2 resep sebanyak .
- Siapkan Taburan meses, keju cheddar, dcc (sesuai selera) sebanyak .
Nah, jika anda ingin mencoba membuat kue bolu jadul rasa vanila yang enak dan lembut. Anda bisa mengadopsi resep dibawah ini. Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Jadul pake mocca cream makin Jadul rasanya
- Panaskan oven 160'C.
- Siapkan loyang 20x20cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Mixer telur dan gula 10 menit speed sedang. Matikam mixer..
- Masukkan tepung terigu yang telah diayak. Aduk balik dengan spatula.
- Masukkan butter/margarine cair secara bertahap dan aduk balik.
- Tuang kedalam loyang, panggang selama 30 menit hingga matang.
- Cara membuat mocca buttercream : Kocok mentega putih/margarine menggunakan mixer +/-20 menit kecepatan sedang sanpai kental agak lembut Tambahkan susu kental manis Kocok lagi hingga lembut dan mengembang Tambahkan pasta mocca Siap digunakan.
Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Mungkin mendingan pakai kacang yang ada. Saya juga tidak tahu kenapa dinamakan bolu jadul. Mungkin dari jaman baheula kue ini sudah dibuat dan selalu menjadi andalan. Rasanya agak seret-seret tapi bikin ketagihan.
