Bolu Klasik | Jadul Topping Mocca Buttercream & Cheese. Lihat juga resep BOLU GULUNG KLASIK,OVEN KOMPOR/OVEN TANGKRING enak lainnya! bermacam ragam jenis kue bolu (sponge cake) telah tercipta di dunia dengan perkembangan rasa dan wujud makin hari kian kreatif. Bermunculannya varian serta teknik mengolah cake terbaru itu gak membuat resep-resep terdahulu jadi kadaluarsa pastinya, justru makin memanjakan kita dengan beragam pilihan dari resep yang klasik sampai yang modern karna pada kenyataannya semuanya selalu enak di mulut. Kocok telur,gula pasir dan emulsifer dengan mixer kecepatan maksimal sampai mengembang putih dan berjejal.
Kue Bolu Klasik yang Tetap Disukai Zebra cake atau kue bolu zebra merupakan kue klasik yang sudah terkenal sejak dulu. Meskipun termasuk kue jadul, namun sampai sekarang kue ini masih diminati banyak orang. Rasanya yang lembut, manis dan enak membuat kue ini tetap dicari. Bunda dapat memasak Bolu Klasik | Jadul Topping Mocca Buttercream & Cheese menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Klasik | Jadul Topping Mocca Buttercream & Cheese
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 4.
- Siapkan putih telur sebanyak 2.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 125 gram.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram.
- Olah margarin, dilelehkan sebanyak 125 gram.
- Bunda dapat Siapkan Buttercream mocca : sebanyak .
- Siapkan mentega putih sebanyak 125 gram.
- Bunda dapat Siapkan skm putih (sy madu) sebanyak 2-3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan pasta mocca (3-4 tetes) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Topping : sebanyak .
- Olah Keju/meises/dll sebanyak .
Kue ini disebut zebra cake karena tampilannya yang belang-belang mirip kuda zebra. Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Klasik | Jadul Topping Mocca Buttercream & Cheese
- @Siapkan semua bahan @Panaskan oven @Olesi tipis loyang 20×20 (sy loyang tulban) dgn margarin dan taburi tepung.
- Mixer gula dan telur dgn speed sedang (sy tinggi) selama 10-15 menit sampai putih kental berjejak.
- Masukkan tepung (bertahap 2×) yg sudah diayak diatas adonan, aduk balik sampai rata.
- Masukkan margarin leleh (sy 3tahap), aduk balik sampai homogen jgn sampai ada margarin yg blm tercampur rata.
- @Tuang dalam loyang, hentakkan ke meja beberapa kali agar gelembung udara hilang @Panggang dalam oven suhu 160 selama 30-35 menit (sesuaikan oven masing2).
- @Setelah matang, angkat balikan bolu dan dinginkan @Olesi buttercream dan taburi topping.
- @Cara membuat buttercream : mixer mentega, madu sampai lembut, masukkan pasta mocca,mixer lg rata, siap dipakai.
- .
RESEP HANEDA - BOLU PANGGANG KLASIK. . . Kue Bolu Klasik yang Tetap Disukai. Resep Zebra Cake - Zebra cake atau kue bolu zebra merupakan kue klasik yang sudah terkenal sejak dulu. Meskipun termasuk kue jadul, namun sampai sekarang kue ini masih diminati banyak orang. Rasanya yang lembut, manis dan enak membuat kue ini tetap dicari.