Bolu Jadul 5kutel. Lihat juga resep Bolu jadul super lembut enak lainnya! Penasaran dengan bolu jadul yang empuk n yummy kayak salah satu bodul terkenal di Bandung. Iseng-iseng nyoba resepnya Chennie Zhang, suka banget dengan tekstur bodul yang ini.
Dan ternyata ada beberapa jenis bolu yang bisa dibuat loh.
Jual Bolu Jadul, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia.
Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama.
Bunda dapat memasak Bolu Jadul 5kutel menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul 5kutel
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 5.
- Olah putih telur sebanyak 3.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 65 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung protein rendah/kunci sebanyak 50 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 8 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 8 gr.
- Siapkan butter, lelehkan sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat Siapkan Optional: 1sdt pasta mocca/coklat untuk membuat bodul beraroma sebanyak .
Resep ini fenomenal disalah satu group Fb,resepnya bunda Hilda. Dan ini juga bisa metode all in one. Ingin tahu mengenai seluk beluk pembuatan bolu jadul yang praktis? Jenis Tepung Terigu yang Tepat untuk Kue Bolu Tekstur kue bolu akan terasa empuk bila Ibu menggunakan tepung terigu protein sedang sebagai bahan dasar.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Jadul 5kutel
- Mixer telur dan gula hingga mengembang kental berjejak..
- Ayak tepung protein rendah, susu bubuk, tepung maizena lalu masukan ke adonan no.1. Aduk balik hingga rata menggunakan spatula..
- Masukkan butter cair+pasta(saya skip pasta) lalu aduk balik lagi hingga rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang (20x20cm) yang sudah dialas kertas roti. Panggang dengan suhu 180°C ±25 menit/hingga kue matang (sesuaikan dgn oven masing2 ya)..
- Setelah matang segera keluarkan kue dari loyang, biarkan hingga suhu ruang lalu poles dgn buttercream, tambahkan parutan keju..
- Buttercream klasik blueband Bahan: -300gr blueband margarine serbaguna -125gr gula halus -60/70gr SKM/menurut selera Cara: Kocok blueband&gula halus selama 30mnt,setelah mengembang..masukkan SKM, kocok rata....
Jangan gunakan tepung terigu protein tinggi karena bisa membuat kue bolu menjadi alot. Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Bolu jadul sempat jadi kue teranyar direcook.
