Bolu Jadul. Lihat juga resep Bolu jadul super lembut enak lainnya! Resep dan cara membuat bolu marmer jadul akan segera aku share ke kalian untuk membayar hutang sharing resep yang udah aku janjikan. Niatan untuk baking meningkat selama lockdown.
Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Baca juga: Resep Roti Tawar Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci. Resep bolu jadul yang mudah dibuat di rumah bersama keluarga, dan pastinya praktis karena bahan nya juga sering kita jumpai di toko sebelah. Bunda dapat memasak Bolu Jadul menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul
- Siapkan kuning telur sebanyak 4 btr.
- Olah putih telur sebanyak 2 btr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 125 gr.
- Siapkan terigu segitiga sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan mentega/butter cairkan sebanyak 125 gr.
- Olah Bahan Buttercream sebanyak .
- Siapkan mentega putih sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan margarine sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu kental manis sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula halus sebanyak 20 gr.
- Olah pasta mocca sebanyak 1 tetes.
- Siapkan Mixer semua bahan jadi 1, buttercream siap digunakan sebanyak .
Pada kesempatan kali ini kami akan mengajak anda untuk belajar membuat kue bolu. Dan ternyata ada beberapa jenis bolu yang bisa dibuat loh. Resep ini fenomenal disalah satu group Fb,resepnya bunda Hilda. Dan ini juga bisa metode all in one.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Jadul
- Kocok telur dan gula dg mixer kecepatan sedang selama kurleb 10 menit hingga adonan mengembang putih berjejak.
- Ayak tepung terigu di atas adonan no 1 dan aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik.
- Masukkan mentega cair, aduk kembali dg teknik aduk balik.
- Masukkan adonan ke loyang 20x20 cm yg sudah di oles mentega dan tepung / kertas roti panggang dengan suhu 180C selama 40mnt atau hingga kecoklatan (lakukan tes tusuk).
- Segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack.
- Tunggu sampai kue dingin baru hias dengan topping Buttercream.
- Enak.. lembut banget 😍.
Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Ni bolu lembut bgt ala sponge cake, gk seret, gulanya q tambah sedikit berbeda dari resep, karena menurut q kurang manis dikit. Bolu jadul sempat jadi kue teranyar direcook.