Bolu Jadul Kukus. Bolu Jadul Kukus Tanpa Emulsifier/SP, Tanpa Baking Powder. Tapi bisa ngembang lohhhh, malah tadi ngembang nya ga nyantai naik banget pas ngintip di kukusan. Bolu Jadul Kukus / Cake Potong.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Yuk, contek resep bolu kukus mekar praktis dari HappyFresh! Bunda dapat memasak Bolu Jadul Kukus menggunakan 8 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul Kukus
- Olah terigu sebanyak 100 gram.
- Siapkan kuning telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan putih telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 125 gram.
- Bunda dapat Siapkan mentega, dilelehkan sebanyak 100 gram.
- Olah vanila sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Terigu dan mentega untuk olesan loyang sebanyak .
- Siapkan coklat bubuk sebanyak 5 gram.
Simak juga beberapa tips untuk bikin Mangkuk cetakan dari kertas. Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Jadul Kukus
- Pertama siapkan bahan. Telur di suhu ruang dan mentega leleh didiamkan sebentar sehingga tidak terlalu panas. Lalu siapkan loyang, oles dengan mentega dan ditaburi sedikit terigu. Saya pakai 2 loyang ukuran 8 x 18cm..
- Panaskan kukusan dengan api sedang sehingga cukup panas saat nanti adonan dikukus..
- Masukkan gula pasir, telur dan vanila lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang ke tinggi. Lakukan 10menit hingga adonan mengembang berjejak. Matikan mixer..
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diayak dan aduk balik menggunakan spatula..
- Setelah tercampur rata, masukkan mentega leleh sedikit demi sedikit dan aduk balik menggunakan spatula. Lakukan hingga mentega tercampur sempurna ke adonan..
- Ambil 4-5 sdm adonan, pisahkan ke mangkuk lain. Tambahkan bubuk coklat, aduk perlahan dengan spatula hingga coklat tercampur..
- Masukkan adonan vanila ke dalam loyang. Setelahnya, masukkan adonan coklat ke tengah adonan vanila. Karena lebih "berat", adonan coklat otomatis akan berada di dasar loyang. Aduk dengan lidi hingga membentuk pola..
- Kukus adonan selama 15menit hingga adonan mengembang. Uji tusuk dengan lidi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel, adonan sudah matang..
- Keluarkan kue dari loyang. Tunggu beberapa saat untuk dipotong. Daan..bolu jadul siap disajikan selagi hangat 😊.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Bolu kukus menjadi kue yang digamari hampir semua lapisan usia, memiliki rasa yang manis dan Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari. Bolu kukus yang dibuat ini tanpa telur, tapi tekstur yang dihasilkan tetap lembut. Resep ini benar-benar recommended bagi para pencinta kue tapi alergi dengan telur. Proses pembuatan adonan bolu kukus Milo mudah sekali.