Bolu Tape (singkong) Keju.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Tape (singkong) Keju menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Tape (singkong) Keju
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 5 butir.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
- Olah mentega (cairkan) sebanyak 200 gr.
- Olah tape (haluskan) sebanyak 200 gr.
- Olah terigu sebanyak 200 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Parutan keju ( sebagian dicampur adonan, sebagian untuk taburan sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Tape (singkong) Keju
- Mix speed tinggi gula,telur dan sp hingga kental berjejak.
- Turunkan speed, masukkan tape yg sudah dihaluskan sebelumnya. Kemudian masukan terigu, susu dan vanili secara bertahap. Masukkan parutan keju setelahnya (speed rendah).
- Tambahkan mentega yg telah dicairkan, aduk lipat menggunakan spatula hingga rata.
- Siapkan loyang yg telah diolesi mentega, taburi tepung terigu supaya tidak lengket.
- Sementara panaskan oven, saya pake api atas bawah.
- Tuang adonan dalam loyang, taburi keju diatasnya. Panggang dengan suhu 160°C (Kenali oven masing"ya bun).
- Yaap kue tape keju siap disajikan. Selamat mencoba.