Bolu Tape Kukus. Hai food lovers,, tape singkong enak juga loh dibikin bolu. Tanpa menggunakan mixer, siapapun bisa bikin, karena tanpa alat khusus. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.

Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Singkong adalah sejenis umbi dan makanan pokok yang banyak sekali mengandung Insoluble fiber atau Serat yang Tidak Larut dalam air sangat bermanfaat untuk memperlancar proses buang air. Bunda dapat memasak Bolu Tape Kukus menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Tape Kukus

Olah tape singkong (buang sumbunya) sebanyak 100 gram.
Olah tepung terigu serbaguna sebanyak 200 gram.
Olah gula pasir (resep asli 100 gram) sebanyak 80 gram.
Siapkan telur sebanyak 2 butir.
Siapkan butter/margarin (cairkan) sebanyak 25 gram.
Siapkan Bahan biang sebanyak .
Siapkan ragi instant (saya 3 gram) sebanyak 1/2 sdm.
Siapkan air hangat suam kuku sebanyak 110 ml.
Olah gula pasir sebanyak 1 sdm.

Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya. Untuk membedakan aneka kue bolu adalah dari bahan membuatnya. Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. Blender tapai singkong dan susu cair hingga hancur, kemudian sisihkan.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Tape Kukus

Buat bahan biang terlebih dahulu, tutup hingga berbuih. Haluskan tape menggunakan sendok, sisihkan..
Dalam wadah, masukkan gula dan telur. Aduk menggunakan whisk hingga gula larut. Masukkan tape singkong, aduk hingga rata dan licin. Bila perlu adonan disaring supaya tape tidak ada yang menggumpal, dan hasilnya mulus nantinya..
Masukkan terigu secara bertahap, aduk hingga rata. Lalu tambahkan bahan biang aduk hingga rata. Terakhir masukkan butter/margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata. Pakai tekhnik aduk balik supaya tidak ada endapan di bawah adonan..
Kemudian tutup adonan menggunakan kain/serbet bersih. Biarkan hingga 50 menit. Saat sudah 45 menit ditutup, panaskan kukusan terlebih dahulu. Olesi loyang menggunakan margarin tipis-tipis. Gunakan loyang 20×7 supaya tidak kekecilan seperti punya saya 😁. Setelah 50 menit, aduk kembali adonan sebentar. Masukkan ke dalam loyang, lalu hentak-hentakan beberapa kali..
Taburi atasnya dengan meses, sukade atau sesuai selera. Lalu kukus selama 30 menit dengan api sedang. Setelah bolu agak dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong. Siap disajikan..

Begitulah Resep Bolu Kukus Tape Cokelat yang empuk, enak dan nikmat. Tipsnya, didihkan air terlebih dahulu sebelum proses pengukusan agar pas dengan waktu yang telah kami berikan di resep. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Resep Bolu Tape Keju Kukus - Diberbagai acara resmi maupun keluarga, bolu selalu jadi sajian utama yang tidak bisa ditinggalkan.