Bolu pisang kukus. Lihat juga resep Bolu pisang kukus enak lainnya! Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur.
Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Bunda dapat memasak Bolu pisang kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pisang kukus
- Olah Pisang Ambon sebanyak 5 buah.
- Olah Tepung terigu sebanyak 150 gr.
- Olah Gula 80gr (kalo mau makin manis bisa 100gr) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan Susu bubuk sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Soda kue sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Minyak sebanyak 6 sdm.
- Siapkan Garam sebanyak sejumput.
- Siapkan Meses untuk taburan di atas sebanyak .
- Olah Mentega untuk olesan loyang sebanyak .
Resep bolu pisang kukus termudah yang bisa kamu buat di rumah adalah versi orisinal-nya. Artinya, tidak ada tambahan paduan lain selain bahan-bahan utama dari bolu pisang kukus itu sendiri. Resep bolu pisang kukus sederhana ini sangat mudah dan praktis, sehingga kamu tidak perlu kebingungan mencari bahan. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu pisang kukus
- Siapkan panci kukus yg tutupnya sudah dilapisi kain bersih. Gunakan api sedang.
- Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga berjejak.
- Lalu matikan sebentar, masukkan terigu, soda kue, garam dan susu bubuk yg sudah disaring agar tidak bergerindil.
- Mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan pisang dan minyak. Mixer kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi mentega. taburkan medis di atas adonannya. Lalu tepuk2 loyangnya.
- Kemudian kukus adonan selama 30menit. Selamat menikmati..
Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang.