Resep: Bolu kukus gula merah yang Lezat

Bolu kukus gula merah. Resepmakanan.id - Resep bolu kukus gula merah saat ini menjadi resep favorit keluarga ketika ada moment penting. Bolu kukus memang ada banyak sekali macamnya. Ada bolu kukus coklat, bolu kukus gula merah, atau bolu kukus lainnya.

Lihat juga resep Bolu kukus gula merah enak lainnya! Bahan Membuat Bolu Kukus Gula Merah Simpel A. Resep Bolu Kukus Gula Merah - Pagi ini bolu kukus gula merah perdana saya menyapa teman-teman semua, semoga hari ini kita selalu diberi kelembutan hati seperti bolkus gula merah yang lembut ini. Bunda dapat memasak Bolu kukus gula merah menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus gula merah

1. Siapkan Tepung Segitiga Biru sebanyak 250 gr.
2. Olah Gula Merah sebanyak 200 gr.
3. Siapkan Gula Pasir sebanyak 50 gr.
4. Siapkan Kuning Telur sebanyak 2 Butir.
5. Olah Vanili sebanyak 1 Saset.
6. Siapkan garam sebanyak Sejumput.
7. Siapkan Santan Kara sebanyak 65 ml.
8. Olah Minyak goreng yg kemasan sebanyak 50 ml.
9. Olah Air bersih sebanyak 200 ml.
10. Bunda dapat Siapkan Soda Kue sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat Siapkan lb Pandan sebanyak 3.
12. Olah Baking Powder sebanyak 1/4 sdt.

Dan bagi yang belum mandi, semoga tetap wangi. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀 Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa. Resep Bolu Kukus Gula Merah Santan. Bolu kukus gula merah juga sangat nikmat jika dikreasikan dengan santan.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kukus gula merah

1. Sisir gula merah dan rebus dengan 200 ml air bersih dan pandan dan santan kara dan garam dan Vanili sampai gula larut. Kemudian biarkan dingin lalu saring..
2. Mixer kuning telur dan gula pasir sampai kuning telur menjadi pucat. Kurang lebih 3 s.d. 5 menit dg kec tinggi..
3. Masukan baking powder,soda kue dan tepung terigu bergantian dengan larutan gula merah secara bertahap. Lakukan dengan mixer kec rendah atau dengan wisk atau dengan spatula. Aduk Sampai adonan tidak memberindil..
4. Terakhir masukan minyak goreng lalu aduk sampai rata..
5. Siapkan kukusan sebelum tadi mengadon yaa. Jangan lupa ikat tutupnya dg kain agar uap tidak menetes ke adonan..
6. Taruh adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah diberi kertas kue sampai hampir penuh. Lakukan sampai adonan habis.
7. Lalu kukus selama 15 menit dengan api besar. Saat menaruh adonan ke dalam kukusan, uap harus sudah banyak..
8. NB : 1) Santan Boleh di skip tetapi minyak goreng ditambah 20 ml. 2) Daun pandan boleh di skip tetapi vanili ditambah menjadi 2 saset. 3) Tepung terigu segitiga biru boleh diganti menjadi tepung kunci atau tepung terigu serba guna. 4) Jangan buka kukusan selama mengukus sampai matang atau 10 mnt boleh dibuka, tusuk dg tusuk gigi atau lidi, jika sdh tidak menempel berarti sudah matang..
9. NB: saat pengocokan kuning telur dan gula pasir mungkin susah larut gula pasirnya (untuk yg 1 kuning telur) tapi tak mengapa. Setelah kuning telur sudah kuning pucat maka masukan larutan gula merah dan mixer lagi sampai dirasa gula pasir sudah larut. Kemudian masukan tepung sampai rata dan terakhir minyak..

Rasa manis yang dihasilkan tidak akan membuat eneg, karena tambahan santan yang membuat bolu ini terasa lebih gurih. IG:@sukmawati_rs Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Umumnya bentuk gula merah yang sering kita temui adalah berbentuk tabung pendek atau mangkung seperti serabi.