Bolu Pisang Kukus. Lihat juga resep Bolu pisang kukus enak lainnya! Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur.
Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Bunda dapat menyiapkan Bolu Pisang Kukus menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Kukus
- Siapkan pisang yang matang sebanyak 200 gram.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 120 gram.
- Bunda dapat Siapkan gula halus, me 50 gula halus,70 gula palm sebanyak 120 gram.
- Bunda dapat Siapkan baking soda sebanyak 1/2.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2.
- Olah vanila essence sebanyak 1/2 sdt.
- Olah minyak sayur sebanyak 50 ml.
- Siapkan Messes untuk toping sebanyak .
Catatan: Pisang yang dipakai jenisnya bebas ya. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang Kukus
- Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus sisihkan.
- Campur terigu, baking powder dan bakin soda lalu aduk rata dan ayak sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai larut dan aga mengembang lalu masukan gula palm yg sudah di haluskan aduk sampai larut pakai whisk.
- Kemudian masukan vanila essense dan pisang sedikit demi sedikit aduk kembali hingga rata.
- Lalu masukan campuran tepung sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan tidak ada endapan kemudian masukan minyak sayur.
- Kukus dengan panci yang sudah di panaskan, kukus kurang lebih 30 menit.
- Selamat mencoba.
Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini. Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya.