Resep: Bolu Kukus Pisang yang Mantap

Bolu Kukus Pisang. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan. Keunggulan lainnya adalah kue ini punya tekstur yang lembut dan lembab.

Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Menjadi kudapan favorit orang Indonesia, bolu kukus mudah ditemukan. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Bunda dapat memasak Bolu Kukus Pisang menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Pisang

1. Bunda dapat Siapkan pisang matang (ukuran besar) sebanyak 5 buah.
2. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 buah.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 10 sdm.
4. Olah tepung terigu sebanyak 13 sdm.
5. Olah minyak goreng sebanyak 8 sdm.
6. Olah soda kue sebanyak 1 1/2 sdt.
7. Bunda dapat Siapkan bubuk coklat (opsional), bisa diganti dengan pewarna sebanyak 2 sdm.
8. Siapkan vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan garam sebanyak secukupnya.

Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Pisang

1. Pisang dihancurkan dengan garpu hingga cukup halus, lalu sisihkan.
2. Kocok lepas telur dengan gula pasir dan garam, hingga larut, tidak perlu sampai mengembang.
3. Ayak bersama : tepung terigu, soda kue, vanili dan bubuk coklat diatas telur yg sudah dikocok.
4. Aduk hingga merata, masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan minyak, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Lapisi cetakan yang tahan panas dengan minyak dan tepung.
6. Didihkan tempat kukus terlebih dahulu.
7. Masukkan adonan kedalam cetakan dan kukus dengan api sedang selama 30 menit (tergantung cetakan).
8. Tanda bolu matang, jika ditusuk dengan tusuk gigi, adonan tidak menempel..

Lihat juga resep Bolu Kukus Pisang (Banana Bread) No Oven No Mixer enak lainnya! Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat.