Bolu kukus ketan hitam. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya! Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Mudah - Setelah sebelumnya kita juga telah membahas resep bolu kukus yang biasa, sekarang masih dengan menu kue bolu yang dikukus yang sama tapi dengan sedikit kreasi yang berbeda dan menghasilkan cita rasa yang berbeda juga yaitu Resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Ketan hitam mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih.
Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini.
Jual bolu ketan hitam berkualitas, terlengkap & terbaru dengan harga terbaik di Tokopedia.
Transaksi di Tokopedia aman & nyaman.
Bunda dapat menyiapkan Bolu kukus ketan hitam menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus ketan hitam
- Bunda dapat Siapkan Tepung ketan hitam sebanyak 200 gr.
- Olah telur sebanyak 4 butir.
- Olah gula putih sebanyak 1 gelas belimbing.
- Siapkan minyak sayur sebanyak 1/2 gelas belimbing.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Olah baking soda / sod kue sebanyak 1/2 sdt.
- Olah santan kara yg kecil sebanyak 1 bungkus.
Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kukus ketan hitam
- Mixer telur beserta gula hingga mengembang sekitat 10 - 15 menit.
- Masukkan tepung ketan hitam, garam & baking soda. Mixer kembali dgn kecepatan kecil.. terakhir masukkan santan & minyak.. mixer kembali.. tdk usah lama asal bhn² sdh terlihat tercampur rata saja...
- Olesi loyang / cetakan dgn minyak sayur.. tuang adonan kedlm loyang.
- Kukus selama 45 menit.. jgn lupa ketika mengukus tutupny d alasi kain agar uap air tdk jatuh k adonan...
- Alhamdulillah sdh mateng.. selamat menikmati beserta klrg tercinta...
Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga tidaklah sulit didapat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Lembut dan Mekar atau dalam bahasa Inggris disebut dengan cake, adalah kue yang berbahan dasar tpung, telur dan juga gula. Kue ini banyak sekali kita temui disupermarket ataupun toko-toko besar lainnya, dan sekarang kue bolu memiliki banyak sekali topping, ada coklat, keju dan lain-lain.
