Bolu bintik kukus. Lihat juga resep Bolu Kukus Bintik enak lainnya! Oiya jangan lupa sambil nunggu adonan kental, siapkan dandang/kukusan yang udah di isi air, panaskan sampai mendidih Siapkan juga cetakan bolu kukus, bisa pakai yang plastik atau yg aluminium Kue bolu punya banyak rasa dan variasi. Semuanya tampak lezat, apalagi kalau bentuknya menggemaskan, seperti bolu kukus bintik.
Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain Bolu kukus karakter ini bentuknya sangat lucu, biasanya jenis kue bolu ini yang paling disukai anak-anak karena bentuknya yang unik. Resep Bolu Pisang Panggang dan kukus diatas memang simpel dan praktis bukan. Bunda dapat menyiapkan Bolu bintik kukus menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu bintik kukus
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 7 sdm.
- Siapkan vanili sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Olah tepung terigu (diayak) sebanyak 7 sdm.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat Siapkan santan kara sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan sprite sebanyak 200 ml.
- Siapkan Meises Ceres sebanyak Secukupnya.
Tidak banyak bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep kue bolu kukus dan panggang diatas. Cara membuat bolu pisang tadi juga sederhana dan mudah diikuti. Jadi sekarang kalau memang lagi banyak stok pisang dirumah jangan dibuang ya. Cirinya adalah adanya bintik-bintik hitam di kulit luar pisang serta konsistensi buah pisang yang cenderung lembek saat dipegang.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu bintik kukus
- Mixer telur,, gula pasir,, vanili dan SP sampai adonan kental putih berjejak,,.
- Masukan tepung terigu yang sudah diayak,, bergantian dengan minyak menggunakan spatula.
- Setelah tercampur,,masukan santan kara,,aduk rata kembali.
- Kemudian masukan sprite nya,, sampai rata,, setelah itulah baru Meises Ceres,, aduk rata.
- Olesi cetakan loyang dengan mentega,, bubuhi sedikit tepung.
- Kukus adonan -/+ 40 menit sampai matang,,.
Kematangan pisang ini sangat penting supaya tekstur dan rasa bolu pisang bisa lezat sempurna. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja. Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam.