Bolu kukus soda. Nah, salah satunya bolu kukus yang satu ini. Kebanyakan dari para ibu yang sedang mencoba memasak bolu kukus pasti akan berakhir bantet dan nggak mekar. Sudah membuatnya berulang kali, namun hasilnya tetap saja sama.
Resep bolu pisang kukus sederhana ini sangat mudah dan praktis, sehingga kamu tidak perlu kebingungan mencari bahan. Untuk menghasilkan bolu kukus yang mekar dan lembut biasanya menggunakan soda sebagai salah satu bahannya. Namun jika di rumahmu tak ada soda atau kamu tak ingin menggunakan soda juga bisa kok membuat bolu kukus mekar. Bunda dapat menyiapkan Bolu kukus soda menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus soda
- Bunda dapat Siapkan tepung protein sedang (segitiga) serbaguna sebanyak 250 gr.
- Siapkan gula sebanyak 200 gr.
- Siapkan sprite (tidak hrs habis) sebanyak 200 ml.
- Olah telor sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah vanila bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah vanili sebanyak 1 saset.
- Bunda dapat Siapkan Pewarna makanan (me merah tua) selera yaa sebanyak .
Bolu kukus strawberry memiliki rasanya yang cukup unik nih. Cara membuat: Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja. Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kukus soda
- Siapkan semua bahan,siapkan cetakan bolkus dan kertas nya.lalu siapkan kukusan dengan api kecil..
- Masukan semua bahan,kecuali pewarna makanan.
- Lalu mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 15 menit,sampai adonan mengental berjejak.
- Ambil semangkuk kecil adonan nya lalu kasih pewarna makanan merah,aduk rata.
- Masukan ke dalam cetakan warna putih dan merah,kukusan sudah mendidih lalu masukan adonan ke dalam kukusan,tutup dengan kain selbet bersih.kukus selama 20-25 menit.jangan sering2 di buka kukusan nya nanti kempis..
- Taraaa sudah matang bolkus nya.
- Siap dinikmati..
Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Angkat dan bolu kukus mekar siap dihidangkan.