Bagaimana Cara Mengolah Bolu Pisang Keju yang maknyus

Bolu Pisang Keju.

Bunda dapat memasak Bolu Pisang Keju menggunakan 9 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Keju

1. Bunda dapat Siapkan mentega sebanyak 150 gram.
2. Olah gula putih sebanyak 50 gram.
3. Olah vanili bubuk sebanyak 1 sachet.
4. Siapkan Susu kental manis (sy pake frisian flag) sebanyak 2 sachet.
5. Siapkan pisang matang dihancurkan sampai lembut (6bh yg kecil) sebanyak 300 gram.
6. Olah telur sebanyak 3 butir.
7. Bunda dapat Siapkan terigu sebanyak 200 gram.
8. Olah keju parut sebanyak 50 gram.
9. Olah pisang, iris tipis (boleh di skip) sebanyak 1 bh.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang Keju

1. Campur gula dan mentega, mixer dgn kecepatan tinggi sampai gula larut dan warna menjadi putih pucat.
2. Tambahkan vanili bubuk dan SKM, lalu aduk kembali sampai rata..
3. Masukan telur satu per satu sampai tercampur sempurna.
4. Setelah itu masukan pisang yg sudah dihaluskan sedikit demi sedikit sampai semua pisang habis..
5. Setelah itu masukan terigu secara bertahap, mixer dgn kecepatan paling rendah. Lakukan sampai tercampur semua.
6. Panaskan oven 170° siapkan loyang yg sudah dilapisi kertas roti atau dilapis mentega dan terigu agar mudah dilepaskan..
7. Masukan adonan kedalam loyang yg sudah disiapkan, beri toping pisang yg diiris tipis, lalu taburi keju parut.
8. Setelah di beri toping, hentak loyang beberapa kali agar hasilnya tidak bergelembung.
9. Panggang dengan api sedang (180°) selama 40mnt, test tusuk untuk melihat kematangan.