Bolu Kukus Gula Merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Bunda dapat memasak Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan Terigu sebanyak 250 gr.
- Olah Soda Kue sebanyak 1 sdt.
- Siapkan baking Powder sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak 100 ml.
- Olah Air sebanyak 200 ml.
- Olah gula merah sebanyak 200 gr.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 50 gr.
- Siapkan kuning telur sebanyak 2.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3.
- Olah daun pandan sebanyak 2.
Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah
- Didihkan Air, lalu masukan Gula Merah. Lalu dinginkan dan saring.
- Kocok kuning telur dengan Gula, hingga warna pucat.
- Masukan terigu, soda kue, baking powder aduk rata menggunakan mixer, aduk pelan.
- Masukan gula merah aduk dengan spatula.
- Masukan Minyak goreng, Aduk rata dengan spatula.
- Panaskan panci kukusan, Masukan jangan penuh jangan setengah...
- Kukus 20 menit, dan siap disajikan...
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.