Bolu Kukus Gula Merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Bunda dapat memasak Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan Bahan dicairkan sebanyak .
- Siapkan gula merah sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan daun pandan sebanyak 3 lbr.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah vanila cair sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 200 ml.
- Olah Bahan adonan sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Olah tepung terigu segitiga biru sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 100 ml.
Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah
- Cairkan bahan² yg harus dicairkan, lalu saring dan diamkan sampe benar² dingin.
- Campur telur + gula + baking powder + baking soda dengan mixer kecepatan tinggi, sampai warnanya berubah putih dan mengembang.
- Pindahkan mixer ke speed paling rendah. Berurutan masukkan gula merah cair lalu tepung terigu.
- Masukkan minyak goreng, aduk hanya dengan spatula. Sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama, krn memungkinkan bolu mengeras.
- Alasi cetakan bolu dengan cup kertas. Isi agak penuh..
- Masukkan ke panci kukusan. Agak beri jarak untuk memberikan ruang ke adonan mengembang. Jangan lupa memberikan serbet di tutup panci, agar uap air tidak jatuh ke bolu. Isi air di bawah saringan jgn terlalu banyak hingga menempel ke cetakan, karena akan bikin sisi dalam bolu tidak mengembang sempurna..
- Kukus selama 20 menit. Dan hasilnya akan membuat kita tersenyum bahagia hehehe.. Ditambah aroma gula merah dan pandan, akan membuat kegiatan kita menikmati senja lebih nikmat 🧡.
Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus sederhana: Resep Bolu Kukus Gula Merah. Bahan-bahan kue Jika Anda menggunakan gula merah, Anda bisa merasakan rasa legit pada bolu kukus.