Bolu kukus gula merah (tanpa telur). Cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan tanpa telur tetap menghasilkan bolu kukus yang mekar dan enak. Cara pembuatannya dangat gampang karena tanpa telur dan tanpa mixer pun jadi. Buat yang penasaran bagaimana cara membuatnya, mari ikuti videonya ya.
Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selagi menuggu gula menjadi lebih dingin, silahkan buat adonan kue dengan cara mencampurkan telur dan gula pasir dalam baskom dan gunakan mixer. Bunda dapat menyiapkan Bolu kukus gula merah (tanpa telur) menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus gula merah (tanpa telur)
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gram.
- Siapkan gula merah, sisir halus sebanyak 250 gram.
- Siapkan air panas sebanyak 250 ml.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan kue sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Bolu kukus yang dibuat ini tanpa telur, tapi tekstur yang dihasilkan tetap lembut. Resep ini benar-benar recommended bagi para pencinta kue tapi alergi dengan telur. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu kukus gula merah (tanpa telur)
- Siapkan bahan - bahan.
- Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet / lap bersih.
- Campur rata gula merah dan air panas, lalu masak sampai gula larut. Saring dan dinginkan..
- Ayak terigu, baking powder dan garam, aduk rata.
- Tambahkan air gula merah secara bertahap, sambil di aduk sampai merata..
- Masukan soda kue dan minyak goreng, aduk kembali sampai tercampur rata. Adonan kental dan berat..
- Tuang ke dalam cetakan bolu kukus yang telah di alasi paper cup, lalu kukus selama 20 menit dengan api besar (pastikan kukusan sudah beruap banyak dan jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan). Angkat dan sajikan..
Cara membuat bolu kukus gula merah. Didihkan air bersama gula merah dan gula pasir sampai gula larut, angkat dan saring lalu biarkan Kocok kuning telur dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan warnanya pucat. Masukkan cairan gula merah tadi bergantian dengan. Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih. Selain itu, warna coklatnya yang menarik juga membuat mata sulit berpaling saat melihatnya.