Bolu kukus gula merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Bunda dapat menyiapkan Bolu kukus gula merah menggunakan 9 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus gula merah
- Olah tepung terigu segitiga biru sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula merah sebanyak 250 gr.
- Olah air sebanyak 1 gelas belimbing.
- Siapkan daun pandan sebanyak 2 lembar.
- Olah garam sebanyak Sedikit.
- Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 1/2 gelas.
Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kukus gula merah
- Panaskan dulu dangdang hingga benar benar panas.
- Rebus gula merah, air dan daun pandan hingga gula larut.
- Kocok telur asal rata dan agak pucat.
- Campur gula cair, telur dan minyak aduk rata.
- Siapkan baskom campur tepung terigu, baking powder dan juga soda kue, lalu ayak.
- Tuang cairan pada tepung aduk dengan wisk sedikit sedikit sampai habis dan teraduk rata.
- Tuang di cetakan hingga penuh. Kukus selama 15 menit. Kukusan jangan di buka tutup sebelum 15 menit. Jangan lupa dandang di kasih kain serbet..
- Setelah 15 menit matikan kompor dan buka tutupnya. Tunggu sampai dingin baru pindahkan dalam wadah..
- Selamat menikmati.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.