Resep: Bolu kukus gula merah yang Lezat

Bolu kukus gula merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.

Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Bunda dapat memasak Bolu kukus gula merah menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus gula merah

1. Bunda dapat Siapkan tepung segitiga biru sebanyak 250 gr.
2. Olah gula merah sebanyak 250.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
4. Siapkan daun pandan sebanyak 2 buah.
5. Siapkan air sebanyak 150 ml.
6. Bunda dapat Siapkan santan instan sebanyak 65 ml.
7. Siapkan vanila bubuk (boleh di skip) sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
9. Bunda dapat Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
12. Siapkan minyak goreng sebanyak 100 ml.

Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu kukus gula merah

1. Didihkan gula merah, garam, vanila bubuk dan santan instan dengan air 150ml dan masukkan daun pandan. Masak sampe larut.Kemudian saring..
2. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda dan telur aduk dengan mixer sampai tercampur dengan kecepatan tinggi, kemudian masukkan sedikit demi sedikit air gula merah. Aduk dengan kecepatan rendah sampai merata. Terakhir masukkan minyak goreng..
3. Masukkan ke cetakan roti kukus dengan dialasi kertas roti kukus. Masukkan sampai penuh agar mekarnya maksimal. Panaskan panci, masukkan adonan, kukus 20 menit. Panci harus panas sebelum memasukkan adonan. Dan tutup kukusan dengan lap bersih agar uapnya tidak menetes.
4. Mekar sempurna.. selamat mencoba...

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.