Bolu Kukus Gula Merah Kayu Manis. Hallo temen temen kali ini saya mau buat bolu kukus gula merah yg di jamin anti gagal dan mudah banget buatnya kalo gitu simak dulu resep dan cara. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Masukkan secara berurutan: Air gula merah lalu campuran terigu sampai rata aja yahh dengan mixer speed paling rendah, matikan mixer Terakhir masukkan masukkan.
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Bunda dapat menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah Kayu Manis menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Gula Merah Kayu Manis
- Siapkan gula merah sisir halus sebanyak 200 gr.
- Olah air sebanyak 200 ml.
- Olah daun pandan (me: skip) sebanyak 3 helai.
- Bunda dapat Siapkan kayu manis sebanyak 1 bungkus kecil.
- Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah vanila bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan kuning telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tepung ∆ sebanyak 250 gr.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 100 ml.
Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Bolu kukus menggunakan gula putih atau gula merah sama saja rasa keduanya manis. Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap. Dari pada panjang lebar, langsung saja simak resepnya dibawah ini.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah Kayu Manis
- Didihkan air, kayu manis, gula merah, garam dan vanili bubuk sampai gula merah larut. Kemudian saring dan diamkan sampai suhu ruang.
- Mixer kuning telur, gula pasir, baking powder, soda kue sampai pucat mengembang dengan speed tinggi.
- Masukan air gula merah sebagian, kemudian tepung ∆ sebagian. Sampai tercampur rata. Masukan lagi sisa air gula merah dan tepung. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer, masukan minyak goreng. Aduk menggunakan spatula.
- Tuang ke cetakan bolu kukus. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Jangan lupa panaskan kukusan sampe full uap sebelum masuk ya. Tutup kukusan dengan serbet agar air uapnya tidak menetes..
Resep Bolu Kukus Gula Merah Merekah. Dalam menggunakan air untuk mengukus pun harus diperhatikan takarannya, jangan terlalu penuh agar tidak mengenai dasar kue bolu kukus atau tidak terlalu sedikit sehingga membuat bolu menjadi gosong. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep Ternyata bolu kukus juga cocok jika disatu padukan dengan gula merah. Didihkan air,gula merah,daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut.