Bolu kukus gula merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Bunda dapat menyiapkan Bolu kukus gula merah menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus gula merah
- Olah tepung terigu sebanyak 8 sdm.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdm.
- Olah ragi instan sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan ovalet sebanyak 1 sdt.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan sisiran gula merah sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan margarin cair (bisa diganti minyak goreng) sebanyak 10 sdm.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 Sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan topping sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Keju sebanyak .
- Siapkan Coklat sebanyak .
Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kukus gula merah
- Aktifkan ragi instan.
- Mix telur, garam, gula pasir, ovalet, sampai putih berjejak kira kira sekitar 7-10 menit.
- Masukkan perlahan sisiran gula merah sambil terus dimixer dgn kcepatan rendah ya bu.
- Kemudian masukkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula.
- Setelah tercampur rata, panaskan kukusan.
- Kukus kurleb 30 menit (cek kematangan).
- Jika dirasa sudah matang, angkat dan beri topping sesuai selera.
- Selamat menikmati 😊.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.