Bolu kukus gula merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Bunda dapat memasak Bolu kukus gula merah menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kukus gula merah
- Siapkan Gula merah sebanyak 200 gr.
- Siapkan Tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan Kuning telur sebanyak 2 biji.
- Olah Sp ½sdt (bisa di skip) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Sida kue sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Garam ¼sdt (bisa di skip) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Air sebanyak 200 ml.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak 100 ml.
Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu kukus gula merah
- Campur gula merah, air dan garam hingga gula mencair, dinginkan sebentar hingga angat2 kuku.
- Campur bahan kuning telur, gula, sp, baking powder, soda kue..kocok dengan mixer hingga warna menjadi putih..tidak perlu sampai kaku.
- Lalu masukkan gula merah cairdan tambahkan tepung..mixer kembali..lalu masukkan minyak goreng..aduk lagi hingga rata.
- Masukkan ke dalam cetakan dan kukus dalam dandang selama 20menit..tutup dandang di lapisi kain supaya tidak ada tetesan di kue...selamat mencoba🤗.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.