60. Bolu Kukus Gula Merah Super Gurih. Bolu kukus makanan tradisional rasanya manis dan gurih,lebih bagus lagi kalau pakai gula merah aren karena nanti warnanya lebih coklat tua,soal sara menurut. Hi Bunda hari ini Heny ingin share resep Bolu kukus gula merah yang super lembut dan nikmat, dijamin resep dari Heny ini anti gagal, dan hasilnya mekar. Hallo semuanya,,,,, di video kali ini saya akan membagikan resep dan cara bagaimana membuat bolu kukus gula merah.
Namun berbeda kali ini, yang biasanya bolu kukus menggunakan gula putih sebagai bahan pembuatannya, kini kita akan menggunakan campuran gula. Hasilnya adalah bolu kukus gula merah yang sama sekali tidak berbau amis telur. Dan yang paling penting, bolu kukus ini sukses mekarnya. Bunda dapat menyiapkan 60. Bolu Kukus Gula Merah Super Gurih menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 60. Bolu Kukus Gula Merah Super Gurih
- Olah tepung terigu protein rendah sebanyak 200 gr.
- Siapkan gula merah, sisir halus sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 2.
- Siapkan santan kara + 35 air putih sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan daun pandan sebanyak 2 lembar.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan minyak sayur sebanyak 100 ml.
Namun, berbeda dengan bolu kukus gula merah ini. Teksturnya lebih padat dan rasanya lebih legit daripada bolu kukus lainnya. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Cara Membuat Bolu Kukus Mudah Simpel.
Langkah-langkah Untuk Membuat 60. Bolu Kukus Gula Merah Super Gurih
- Siapkan dalam panci, santan, air, daun pandan, garam, dan gula merah sisir, rebus hingga larut. Matikan api, sisihkan hingga suhu ruang..
- Siapkan wadah. Masukkan telur, gula, soda kue dan baking powder, kocok hingga mengembang dan pucat..
- Masukkan adonan santan yang sudah suhu ruang ke dalam kocokan telur, aduk merata..
- Masukkan tepung yang sudah diayak, sedikit demi sedikit dengan whisker/spatula. Setelah merata tuangkan minyak sayur, aduk rata hingga homogen..
- Siapkan cetakan. Saya menggunakan 2 cetakan (bolu dan pie). Taruh kertas bolu didalamnya. Tuangkan adonan hingga full. Sembari itu panaskan kukusan, jangan lupa pakaikan kain pada tutupnya agar air tidak menetes. Setelah mendidih, masukkan bolu ke dalam kukusan. Kukus dengan api besar selama 20 menit..
- Setelah 20 menit, angkat, biarkan agak dingin. Keluarkan dari cetakan. Menurut saya bolu lebih "mekrok" atau lebih ketawa dengan memakai cetakan pie yang pendek. Simpan dalam wadah tertutup. Bolu kukus gula merah super gurih dan lembut siap disajikan..
Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Rasanya gurih sedap, mungkin karena pakai gula merah dan juga tubuh pas sehat. mengenai resep dan cara pembuatan kue bolu kukus gula merah. Dengan informasi yang kami berikan semoga bermanfaat bagi para. Resep Bolu Kukus Gula Merah Merekah. Dalam menggunakan air untuk mengukus pun harus diperhatikan takarannya, jangan terlalu penuh agar tidak mengenai dasar kue bolu kukus atau tidak terlalu sedikit sehingga membuat bolu menjadi gosong.