Bolu Kukus Gula Merah. Resep Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal Lembut & Pasti Mekar Merekah. Resepmakanan.id - Resep bolu kukus gula merah saat ini menjadi resep favorit keluarga ketika ada moment penting. Bolu kukus memang ada banyak sekali macamnya.
Lihat juga resep Bolu kukus gula merah enak lainnya! Bahan Membuat Bolu Kukus Gula Merah Simpel A. Resep Bolu Kukus Gula Merah - Pagi ini bolu kukus gula merah perdana saya menyapa teman-teman semua, semoga hari ini kita selalu diberi kelembutan hati seperti bolkus gula merah yang lembut ini. Bunda dapat menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan Bahan I (Pelarut Gula Merah) sebanyak .
- Siapkan gula merah (sisir halus) sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan daun pandan sebanyak 1 lembar.
- Olah air sebanyak 100 ml.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Bahan II sebanyak .
- Siapkan gula halus (atau gula pasir biasa) sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur (saya pakai telur bebek, boleh pakai telur ayam) sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking powder (bisa diganti soda kue) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan sp (sp / ovalet) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah susu cair (plain) sebanyak 100 ml.
- Bunda dapat Siapkan minyak sebanyak 100 ml.
Dan bagi yang belum mandi, semoga tetap wangi. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀 Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa. Resep Bolu Kukus Gula Merah Santan. Bolu kukus gula merah juga sangat nikmat jika dikreasikan dengan santan.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Gula Merah
- Campurkan gula merah, 100 ml air, garam, dan daun pandan, masak hingga gula dan garam larut. Saring air gula, kemudian dinginkan hingga suhu ruang..
- Siapkan kukusan, tutupi penutup dandang kukusan dengan serbet agar air tidak menetes pada kue. Pastikan air kukusan mendidih sebelum adonan dimasukkan. Siapkan cetakan bolu kukus lapisi dengan kertas..
- Kocok adonan telur, gula halus (50 gr), baking powder, vanili dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (putih kaku)..
- Turunkan speed mixer ke paling rendah, masukkan terigu, gula merah, dan susu cair, mixer kembali hingga tercampur rata..
- Capurkan minyak, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata..
- Tuangkan adonan pada cetakan bolu kukus hingga hampir penuh, kemudian kukus kurang lebih 5 menit/hingga matang..
- Keluarkan bolu kukus dari cetakan, bolu kukus gula merah siap dihidangkan..
Rasa manis yang dihasilkan tidak akan membuat eneg, karena tambahan santan yang membuat bolu ini terasa lebih gurih. IG:@sukmawati_rs Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Umumnya bentuk gula merah yang sering kita temui adalah berbentuk tabung pendek atau mangkung seperti serabi.