Bolu Kukus Gula Merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Bunda dapat memasak Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan tepung terigu (saya 125gr) sebanyak 250 gr.
- Olah gula merah (saya 125gr) sebanyak 250 gr.
- Olah kuning telur (saya 1) sebanyak 2 butir.
- Olah minyak sayur (saya 50ml) sebanyak 100.
- Siapkan air (saya 100ml) sebanyak 200 ml.
- Siapkan baking powder (saya 1/4 bp dan 1/4 soda kue) sebanyak 1 sdt.
Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Didihkan air,gula merah,daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah
- Siapkan bahannya,panaskan panci kukus,jangan lupa lapisi tutupnya dengan kain bersih.
- Cairkan gula merah,biar kan dingin,saring.Ayak tepung terigu,baking powder dan soda kue,kemudian masukkan gula merah,aduk dengan whisk hingga rata dan tidak bergerindil,masukkan kuning telur dan minyak,aduk rata.
- Tuang ke dalam cup,kukus kurang lebih 30 menit,selama mengukus jangan buka tutup panci dan panci jangan di isi penuh agar cukup ruang untuk adonan mengembang.
- Setelah mateng,keluarkan dari panci,siap disajikan.
Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat. Cara membuat bolu kukus sederhana: Resep Bolu Kukus Gula Merah.