Resep: Bolu Kukus Gula Merah yang Mantap

Bolu Kukus Gula Merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.

Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Bunda dapat menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Gula Merah

1. Bunda dapat Siapkan gula merah (sisir halus) sebanyak 200 gr.
2. Olah santan kara sebanyak 200 ml.
3. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
4. Olah vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt.
5. Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
6. Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
7. Siapkan kuning telur sebanyak 2 butir.
8. Siapkan gula pasir (2 sdm) sebanyak 50 gr.
9. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
10. Siapkan minyak goreng sebanyak 100 ml.

Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah

1. Campurkan santan, gula merah, garam, dan vanili. Masak sampai gula larut dan mendidih. Sisihkan sampai suhu ruang..
2. Kocok kuning telur, baking powder, baking soda, dan gula pasir menggunakan mixer sampai warnanya pucat mengembang dengan kecepatan tinggi. +- 5menit.
3. Tuang cairan gula merah perlahan sambil terus diaduk dengan mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tuang minyak goreng dan aduk manual..
4. Masukkan adonan ke dalam loyang. Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan kukus +- 20 menit. Selamat mencoba :).

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.