Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Gula merah yang maknyus

Bolu Kukus Gula merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.

Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Bunda dapat memasak Bolu Kukus Gula merah menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Gula merah

1. Bunda dapat Siapkan gula merah sisir halus atau brown sugar sachet sebanyak 200 gr.
2. Bunda dapat Siapkan air putih sebanyak 200 ml.
3. Siapkan daun pandan simpulka sebanyak 3 helai.
4. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
5. Bunda dapat Siapkan vanila bubuk sebanyak 1/4 sdt.
6. Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 2 butir.
7. Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah gula pasir sebanyak 50 gr.
9. Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
10. Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
11. Olah minyak goreng sebanyak 100 ml.

Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Gula merah

1. Didihkan air gula merah garam dan vanili bubuk. Tambahkan daun pandan diamkan sampai larut saring dan sisihkan sampai suhu ruang.
2. Mixer kuning telur gula pasir baking powder dan soda kue sampai pucat mengembang dengan kecp tinggi.
3. Tuang air gula merah perlahan sampai terus diaduk dengan mixer kecp rendah tambahkan terigu aduk rata. Matikan mixer. Tuang minyak ke dalam adonan aduk rata dengan spatula.
4. Masukan adonan ke dalam cetakan bolu kukis sampai penuh. (sebelumnya kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu).
5. Kukus dengan api besar selama 20 menit. JANGAN dibuka tutup..
6. Setelah dingin bolu kukus lepaskan dari cetakan. Sajikan.

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.