Bolu Kukus Gula Merah. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Bunda dapat memasak Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Gula Merah
- Olah Gula Merah, sisir halus sebanyak 400 gr.
- Olah Kuning Telur sebanyak 4 butir.
- Olah Air Putih sebanyak 400 ml.
- Siapkan Daun Pandan, simpulkan sebanyak 6 helai.
- Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Soda Kue sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Vanilli Bubuk sebanyak 1 sachet.
- Siapkan Gula Pasir sebanyak 100 gr.
- Olah Tepung Terigu sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat Siapkan Minyak Goreng sebanyak 200 ml.
- Bunda dapat Siapkan Tips : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Pastikan kukusan benar-benar mendidih agar mekar maksimal sebanyak .
- Siapkan Jangan buka tutup kukusan sebelum waktu mengukus habis karena akan membuat bolu kukus kempis jika matang sebanyak .
- Siapkan Pilih Gula Merah berwarna gelap supaya warna bolu kukus lebih cantik sebanyak .
Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Gula Merah
- Didihkan Air, Gula Merah, Garam, Vanilla Bubuk dan Daun Pandan hingga Gula Merah larut. Diamkan sampai dingin suhu ruangan lalu saring dan sisihkan..
- Kocok Kuning Telur, Gula Pasir, Baking Powder dan Soda Kue sampai pucat mengembang dengan kecepatan tinggi..
- Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah lalu tuang Gula Merah perlahan-lahan sambil terus diaduk dengan mixer, tambahkan Tepung Terigu aduk rata dan matikan mixer..
- Tuang Minyak Goreng ke dalam adonan, aduk sampai rata menggunakan spatula..
- Masukkan adonan ke dalam cetakkan bolu kukus (isi nya jangan sampai terlalu penuh ya, kurang lebih 3/4 cetakkan agar tidak luber. Itu sy isinya kepenuhan makanya jd luber banget). Kukus dengan api besar selama 20 menit, angkat dan siap dihidangkan..
Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus sederhana: Resep Bolu Kukus Gula Merah. Bahan-bahan kue Jika Anda menggunakan gula merah, Anda bisa merasakan rasa legit pada bolu kukus.