Bolu Nangka Keju Panggang.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Nangka Keju Panggang menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Nangka Keju Panggang
- Siapkan telur sebanyak 4 Butir.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan Tepung terigu segitiga sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan Butter/Margarin (dilelehkan) sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Nangka matang yang diblender sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan Bahan topping : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Nangka potong kecil2 ditaburi sedikit tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Siapkan Keju parut secukupnya (optional) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Nangka Keju Panggang
- Siapkan telur, gula pasir dan SP di wadah/baskom. Lalu mixer dengan kecepatan/speed tinggi hingga kental berjejak sekitar kurang lebih 15 menit..
- Turunkan speed/kecepatan mixer, Lalu masukkan terigu dan vanili bubuk sambil diayak, Kemudian mixer sebentar saja asal rata..
- Masukkan nangka yang sudah diblender, aduk rata dengan spatula. Lalu masukkan butter/margarin yang sudah di lelehkan tadi, Kemudian aduk balik..
- Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu tipis2. Lalu masukkan potongan nangka yang sudah di taburi terigu dan taburkan parutan keju secukupnya..
- Panaskan oven selama 10 menit. Jika sudah panas, masukkan adonan kue yang sudah di tuang di dalam loyang dan Kemudian panggang dengan suhu 170° selama kurang lebih 40 menit..
- Jika sudah 40 menit, tes tusuk dengan lidi, jika adonan kue sudah tidak ada yang menempel di kue berarti sudah matang. Keluarkan dari oven dan tunggu dingin. Kemudian siap di sajikan..