Name: Bolu Tape Keju
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 23 min
Yield: 3" pie (6 servings)
Ingredients: 3 butir telur; 3 kuning telur; 150 gr tape singkong; 2 sdm SKM; 100 gr tepung terigu kunci biru; 120 gr mentega, dicairkan; 120 gr gula pasir; 100 gr keju parut (50gr dicampur adonan, 50gr buat taburan); 1 sdm maizena; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanilla extract; 2 sdm susu bubuk

Bolu Tape Keju.

Bunda dapat memasak Bolu Tape Keju menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Tape Keju

Olah telur sebanyak 3 butir.
Siapkan kuning telur sebanyak 3.
Siapkan tape singkong sebanyak 150 gr.
Bunda dapat Siapkan SKM sebanyak 2 sdm.
Siapkan tepung terigu kunci biru sebanyak 100 gr.
Siapkan mentega, dicairkan sebanyak 120 gr.
Siapkan gula pasir sebanyak 120 gr.
Olah keju parut (50gr dicampur adonan, 50gr buat taburan) sebanyak 100 gr.
Olah maizena sebanyak 1 sdm.
Olah sp sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan vanilla extract sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Tape Keju

Kocok telur, SP, dan gula pasir dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengental.
Campurkan tape yg telah dihaluskan dgn 2 sdm SKM. Mixer dgn kecepatan rendah.
Masukkan tepung terigu, baking powder, maizena dan susu bubuk. Aduk balik dgn spatula.
Masukkan mentega cair, aduk sampai rata. Masukkan keju parut. Aduk kembali.
Tuangkan adonan dlm loyang. Panggang dlm oven yg telah dipanaskan. Kira2 160 derajat.
Panggang kira2 30 menit dgn api bawah, kmdn taburkan keju parut dan panggang lg kurleb 10 menit dgn api atas.