Bolu Kukus Pandan 2 Telur. Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.
Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak mengental dengan baik. Warna hijau segar dan harum pandan tentu mudah menggugah selera untuk mencicipi. Bunda dapat menyiapkan Bolu Kukus Pandan 2 Telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Pandan 2 Telur
- Bunda dapat Siapkan telur uk.medium sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir (80 gr kl gak suka manis) sebanyak 100 gr.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan terigu sebanyak 100 gr.
- Siapkan margarin cair (saya pke minyak goreng) sebanyak 80 ml.
- Siapkan vanilli sebanyak sejumput.
- Olah garam sebanyak sejumput.
- Bunda dapat Siapkan pasta pandan sebanyak 1 sdt.
- Siapkan pelengkap : buttercream, whip cream, keju parut sebanyak .
Yuk cek resep bolu kukus pandan. Resep Bolu Pandan Lembut Ogura Cake Pandan Empuk Dan Enak. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Pandan 2 Telur
- Kocok dg speed tinggi : telur sampai berbusa. masukkan gula pasir secara bertahap (2x). mixer lagi lalu tambahkan SP. Mixer sampai putih mengembang dan kental berjejak sekitar 7 - 10 menit. (wajib kental berjejak).
- Turunkan speed ke yg paling rendah : masukkan vanilli, garam dan terigu yg sudah diayak secara bertahap. aduk rata..aduk bentar aja asal rata..
- Tuang pasta pandan dan margarin cair / minyak sayur. aduk rata dg speed rendah. pastikan minyak tidak mengendap di dasar adonan..
- Tuang ke loyang uk.20 cm yg sudah diolesi margarin / minyak sayur. hentak2kan loyang agar gelembung udara keluar..
- Panaskan kukusan sampai mendidih. Kukus dg api besar sekitar 10 - 15 menit. test tusuk. pastikan tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes ke adonan..
- Panas2 keluarkan dr loyang. dinginkan. hias sesuai selera.
Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Jika kamu mau buat agak banyak juga tidak apa-apa ya. Cara membuat roti kukus pandan ini akan semakin mudah bila dibantu dengan mesin usaha seperti mesin steamer. Mesin steamer ialah mesin yang bisa digunakan untuk mengukus bahan makanan seperti roti dan.