Bolu Pandan Kukus. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang.
Cek juga kreasi serupa seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus gula merah dan lainnya di tautai ini. Jika ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut juga sangat cocok dengan lidah kita. Bunda dapat memasak Bolu Pandan Kukus menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan Kukus
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu (kompas) sebanyak 150 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah sp/ovalet sebanyak 1/2 sdt.
- Olah santan cair (65ml santan instan ditambah air sampai 125ml) sebanyak 125 ml.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan daun pandan (simpul) sebanyak 2 lbr.
- Siapkan minyak sayur sebanyak 2 sdm.
- Olah pasta pandan sebanyak Secukupnya.
- Olah Bahan Butter Cream sebanyak .
- Olah mentega sebanyak 50 gr.
- Siapkan gula halus sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan skm sebanyak 2 sdm.
- Siapkan keju parut sebanyak Secukupnya.
Makanan ini cocok dikonsumsi untuk semua orang. Berbeda dengan dua bolu pisang kukus di atas, bolu yang satu ini memiliki rasa dan tampilan yang menggugah selera. Rasa manis alami yang berasal dari pandan akan menggoyang lidahmu sampai ke pangkalnya. Selera untuk melahapnya juga akan naik, setelah melihat tampilan warna hijau yang sangat cantik.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pandan Kukus
- Masak santan, garam, daun pandan sampai mendidih. Biarkan dingin. Kemudian panaskan kukusan dengan api sedang (tutup dialasi serbet yaa).
- Sambil menunggu kukusan panas, mixer gula, telur, dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer,masukkan selang seling tepung dan santan, mixer sebentar asal campur rata aja, kemudian masukkan minyak sayur aduk balik dengan spatula..pelan2 yaa bun..lalu masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk rata..
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang, saya pakai loyang ukuran 18x18. Kemudian kukus selama 20 menit. Biarkan bolu dalam loyang sampai dingin yaa bun, jangan dikeluarkan dulu dr loyang, pernah masih panas langsung saya keluarkan dari loyang jadinya hancur..π².
- Sambil nunggu bolu dingin, buat butter cream. Mixer mentega, gula halus dan skm sampai pucat. Keluarkan bolu dari loyang, lalu oleskan butter cream ke bagian atas bolu. Beri toping keju parut secukupnya..Potong2 sajikan..mohon maaf saya belum punya pisau untuk potong roti jadi potongannya yaaaa mohon maklum yaa..πβΊοΈ.
- Alhamdulillah ludes..π.
Resep bolu pisang kukus pandan sendiri cukup. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini. Meski di supermarket banyak dijual kue bolu pandan, namun tidak ada salahnya anda mempelajari resep bolu pandan ini dan mencoba membuatnya untuk keluarga anda. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana.