Bolu Keju Jadul. Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. Blender tapai singkong dan susu cair hingga hancur, kemudian sisihkan. Kue Bolu Keju Ala Jadul keju ini banyak sekali lho peminatnya, jadi jangan heran ya jika banyak toko kue yang menjual kue kering ini.
Resep bolu keju jadul / bolu keju klasik. Cara membuat bolu panggang berikut ini menggunakan keju sebagai isinya. Rasanya enak, lembut dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Bunda dapat memasak Bolu Keju Jadul menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Keju Jadul
- Bunda dapat Siapkan Bahan A sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan Emulsifier (SP/TBM/Ovalet) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 180 gr.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
- Olah Bahan B sebanyak .
- Siapkan margarin sebanyak 100 gr.
- Siapkan susu cair uht sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat Siapkan keju cheddar parut sebanyak 50 gr.
- Siapkan keju cheddar parut untuk taburan sebanyak Secukupnya.
- Olah Bahan Olesan sebanyak .
- Siapkan margarin sebanyak 1/2 sdm.
- Olah minyak sayur sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 1/2 sdm.
Ada banyak variasi dari bolu panggang yang bisa kamu nikmati. Selain terkenal enak dan lembut Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan. Waktunya nyoba bikin bolu jadul dong. Oles krim isian di atas kue bolu.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Keju Jadul
- Oleskan loyang tulban ukuran 20cm tinggi 7 cm, oleskan loyang dengan bahan olesan. Sisihkan. Panaskan oven di suhu 170 derajat celcius.
- Tim bahan B (margarin dan susu). Begitu margarin setengah mencair, masukkan keju parut. Tim sampai margarin mencair. Disini kejunya tidak sepenuhnya meleleh ya. Sisihkan..
- Bahan A. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier dengan mikser kecepatan tinggi sampai adonan benar-benar mengembang, pucat dan kental berjejak..
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan telur dalam 2 tahapan sambil diayak, kocok dengan mikser kecepatan paling rendah. Tuangkan cairan bahan B (diaduk dulu sebelum dituangkan) kedalam adonan, aduk balik menggunakan spatula karet sampai rata. Tuangkan kedalam loyang..
- Panggang adonan selama 20 menit, keluarkan, taburkan keju cheddar parut (tujuannya supaya keju parutnya tidak tenggelam selama dipanggang). Panggang kembali selama 20 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk. Angkat loyang dari dlm oven. Biarkan didalam loyang selama 10 menit. Keluarkan kue dr dlm loyang, biarkan dingin diatas cooling rack. Potong-potong dan sajikan :).
Gulung kue bolu secara perlahan sambil dipadatkan. Nah, bagi anda yang ingin tahu seperti apa cara membuat sajian kue bolu keju parut panggang, mari simak resepnya dibawah ini. Siapa yang tak kenal dengan sajian kue bolu keju parut? Kue bolu yang biasanya kita beli di pasar ataupun toko kue, sejatinya bisa kita buat sendiri di rumah Untuk mendapatkan rasa keju, sejak awal kita perlu melelehkan terlebih dahulu mentega bersama. Perpaduan rasa manis kue bolu dan gurihnya keju memang sulit untuk ditolak.