Resep: Bolu Jadul Keju yang maknyus

Bolu Jadul Keju. Bolu marmer keju jadul panggang oven, lembut, lembab dan gak bikin seret Satu loyang bulat Kepengen banget makan bolu jadul tapi gak mau bolu yang bikin seret,, akhirnya bikin sendiri, alhamdulillah jadinya enak banget, wangi, lembut, gak seret, manisnya pas. gak sempet foto moms, keburu diserbu bolunya, tapi biar keliatannya berantakan. RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU KEJU PANGGANG JADUL EMPUK DAN LEMBUT JAKARTA, KOMPAS.com - Bolu jadul atau bolu dengan rasa yang tak lekang oleh waktu disukai banyak orang.

Berikut adalah resep Bolu Tape Keju dikutip dari Sajian Sedap: Bolu marmer keju jadul panggang oven, lembut, lembab dan gak bikin seret Satu loyang bulat Kepengen banget makan bolu jadul tapi gak mau bolu yang bikin seret,, akhirnya bikin sendiri, alhamdulillah jadinya enak banget, wangi, lembut, gak seret, manisnya pas. gak sempet foto moms, keburu diserbu bolunya, tapi biar keliatannya berantakan. Kali ini aku belajar masak bolu bersama mama. Karena aku suka banget bolu makanya mau belajar bikin bolu. Bunda dapat menyiapkan Bolu Jadul Keju menggunakan 9 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul Keju

1. Siapkan telur sebanyak 5 butir.
2. Olah tepung terigu protein sedang (segitiga biru) sebanyak 150 gram.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 150 gram.
4. Olah margarine (blueband cake & cookie) sebanyak 120 gram.
5. Olah keju cheddar parut sebanyak 100 gram.
6. Olah TMB sebanyak 1 sdt.
7. Olah vanilla cair sebanyak 1 sdt.
8. Olah Topping : sebanyak .
9. Bunda dapat Siapkan Keju cheddar parut sebanyak secukupnya.

Enak dan manisnya pas menurut aku. Yang paling aku suka dalam proses membuat bolu adalah mengocok adonan bolu. Kue bolu tak harusnya selalu memiliki rasa pandan saja, namun juga cocok kalau dikombinasikan dengan parutan keju diatasnya. Pasti menjadikan kue ini semakin yummy dilidah dan cantik untuk dilihat.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Jadul Keju

1. Siapkan mixer & wadah, masukan 5 butir telur, 150gram gula pasir, 1 1 sdt TBM & 1 sdt vanilla cair, mixer sampai putih & berjejak selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi sesuaikan dengan mixer masing-masing ya.
2. Sambil menunggu mixer kita ayak tepung terigunya, lelehkan margarine & parut kejunya.
3. Setelah selesai mixer & bahan sudah putih berjejak, masukan 100 gram keju cheddar parut sambil di mixer dgn kecepatan rendah aja cuma supaya tercampur rata.
4. Setelah tercampur keju, masukan 150 tepung terigu yang sudah di ayak tadi secara bertahap & mixer lagi dgn kecepatan paling rendah sebentar aja hingga tercampur rata.
5. Lalu masukan margarine yang sudah di lelehkan tadi, aduk lagi dengan mixer sebentar aja hingga tercampur rata ya jangan sampai ada margarine yang mengendap di bawah adonan.
6. Lalu sediakan loyang yang sudah di olesi margarine & ditaburi tepung sedikit agar bolu tidak menempel nantinya.
7. Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang secara merata & atasnya beri topping keju parut secukupnya & hentakan pelan adonan sebanyak 3x supaya udara yang terjebak keluar. oh yaa disini saya pakai loyang ukuran 26 yaa.
8. Oven selama 35 menit dengan api sedang cenderung kecil, karna saya pakai oven tangkring jadi di 25 menit pertama saya buka lobang atasnya & 10 menit berikutnya saya tutup tujuannya supaya bagian atas bolu & kejunya matang sempurna..
9. Setelah 35 menit matikan api kompor & keluarkan bolu dari oven & loyang agar suhunya normal & hidangkan. selamat mencoba, semoga bermanfaat..

Tak hanya itu, kandungan didalam keju juga baik untuk tubuh kita. Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Lihat juga resep Bolu gulung keju panggang enak lainnya!