Bolu jadul keju. Kepuasan rasa dan jaminan higienis adalah pondasi utama dari Millenia bakery & pastry. Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. Blender tapai singkong dan susu cair hingga hancur, kemudian sisihkan.
Resep bolu keju jadul / bolu keju klasik. Waktunya nyoba bikin bolu jadul dong. Ada banyak variasi dari bolu panggang yang bisa kamu nikmati. Bunda dapat menyiapkan Bolu jadul keju menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu jadul keju
- Olah / 20sdm tepung terigu (aku pake segitiga biru) sebanyak 200 gr.
- Siapkan telur sebanyak 5 bj.
- Siapkan gula pasir - gula halus (14sdm) sebanyak 180 gr.
- Olah margarin (10sdm) sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan keju parut sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan vanili sebanyak 1 bj.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Selain terkenal enak dan lembut Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan. Cara membuat bolu panggang berikut ini menggunakan keju sebagai isinya. Rasanya enak, lembut dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Oles krim isian di atas kue bolu.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu jadul keju
- Mixer telur, sp, gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
- Masukkan baking powder, tepung terigu sedikit demi sedikit sambil mixer kecepatan rendah sambil diayak yaa biar tdk bergerindil selanjutnya masukkan vanili dan susu bubuk.
- Lelehkan margarin dengan cara di tim bersama keju parut, sisakan sedikit keju parut nya buat toping. Setelah mencair masukkan ke adonan td, mixer sebentar dngn kecepatan rendah.
- Sambil diaduk kembali dengan spatula biar tercampur rata, smntra itu olesi loyang dengan margarin dan tepung.
- Masukkan adonan ke loyang, panggang -+ 45menit sambil di lihat2 apakah sdh cukup kering atas nya.
Gulung kue bolu secara perlahan sambil dipadatkan. Ingin melestarikan bolu jadul yang kini sulit ditemui itulah yang dilakukan oleh Masruroh. Ia pun memilih untuk memproduksi bolu zaman dulu yang tren dengan nama Boloe Klemben Tempo Doeloe. Rasa manis dan gurihnya keju pada bolu yang di isi dengan keju lalu digulung ini sangat cocok menemanimu menikmati sore hari dengan secangkir teh. Masukkan kembali ke dalam adonan bolu.