Bolu Jadul Keju. Bolu marmer keju jadul panggang oven, lembut, lembab dan gak bikin seret Satu loyang bulat Kepengen banget makan bolu jadul tapi gak mau bolu yang bikin seret,, akhirnya bikin sendiri, alhamdulillah jadinya enak banget, wangi, lembut, gak seret, manisnya pas. gak sempet foto moms, keburu diserbu bolunya, tapi biar keliatannya berantakan. RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU KEJU PANGGANG JADUL EMPUK DAN LEMBUT JAKARTA, KOMPAS.com - Bolu jadul atau bolu dengan rasa yang tak lekang oleh waktu disukai banyak orang.
Berikut adalah resep Bolu Tape Keju dikutip dari Sajian Sedap: Bolu marmer keju jadul panggang oven, lembut, lembab dan gak bikin seret Satu loyang bulat Kepengen banget makan bolu jadul tapi gak mau bolu yang bikin seret,, akhirnya bikin sendiri, alhamdulillah jadinya enak banget, wangi, lembut, gak seret, manisnya pas. gak sempet foto moms, keburu diserbu bolunya, tapi biar keliatannya berantakan. Kali ini aku belajar masak bolu bersama mama. Karena aku suka banget bolu makanya mau belajar bikin bolu. Bunda dapat menyiapkan Bolu Jadul Keju menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul Keju
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 6 butir.
- Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Olah tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Olah tepung maizena sebanyak 30 gr.
- Bunda dapat Siapkan butter (sy anchor salted / cairkan) sebanyak 80 gr.
- Siapkan Buttercream : sebanyak .
- Olah kgMentega putih sebanyak 1/2.
- Olah kental manis sebanyak 3/4 kaleng susu.
- Bunda dapat Siapkan Topping : sebanyak .
- Olah meises sebanyak Secukupnya.
- Olah keju parut sebanyak Secukupnya.
Enak dan manisnya pas menurut aku. Yang paling aku suka dalam proses membuat bolu adalah mengocok adonan bolu. Kue bolu tak harusnya selalu memiliki rasa pandan saja, namun juga cocok kalau dikombinasikan dengan parutan keju diatasnya. Pasti menjadikan kue ini semakin yummy dilidah dan cantik untuk dilihat.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Jadul Keju
- Masukkan telur dan gula, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak..
- Masukkan tepung terigu dan maizena aduk rata menggunakan spatula..
- Masukkan butter yang sudah dicairkan aduk rata menggunakan spatula..
- Siapkan loyang ukuran 20 x 20, beri alas kertas panggang dan olesi mentega..
- Panaskan oven, panggang di suhu 170' ± 30 menit menyesuaikan oven masing2..
- Setelah matang angkat dan tunggu dingin lalu olesi dengan butter cream dan beri topping..
- Untuk membuat butter cream mixer mentega putih ± 15 menit dengan kecepatan tinggi hingga tekstur lembut, jika sudah campur dengan susu kental manis dan aduk rata..
Tak hanya itu, kandungan didalam keju juga baik untuk tubuh kita. Resep Bolu Jadul Lembut dan Enak Tanpa SP Tanpa BP. Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Lihat juga resep Bolu gulung keju panggang enak lainnya!