Resep: Bolu lapis surabaya (kukus) yang Lezat

Bolu lapis surabaya (kukus). Bolu lapis surabaya kukus. #DirumahAja bikin kreasi bolu lapis untuk menu keluarga nemenin #WeekendChallenge. Video tutorial sudah ada di youtube channel ya NanoRatno@tyasdermawan. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin.

Resep Kue Lapis Surabaya Lembut Spesial Kukus Femina Sederhana Sajian Sedap - Meskipun tanpa langsung pergi kekota pahlawan tersebut, dari tempat kita masing-masingpun masih bisa kita seakan membayangkan berada ditempat tersebut. Untuk cara membuat kue lapis yang enak ini sangat mudah, yuk intip resep kue bolu lapis surabaya kukus ini. Ikut meramaikan #ComboAnjangSana_JCCO Recook Jakarta Community. Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis surabaya (kukus) menggunakan 12 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis surabaya (kukus)

1. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
2. Siapkan tepung terigu sebanyak 12 sdm.
3. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 12 sdm.
4. Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
5. Olah SP sebanyak 1/2 sdt.
6. Olah sct susu bubuk dancow vanila sebanyak 1.
7. Bunda dapat Siapkan sct SKM putih + air hangat = 150ml sebanyak 1.
8. Olah Pasta coklat (1sdm coklat bubuk+ 3 sdm air hangat) sebanyak .
9. Bunda dapat Siapkan Pewarna kuning muda (tidak pakai jg gpp) sebanyak .
10. Olah garam sebanyak Sejumput.
11. Bunda dapat Siapkan minyaak goreng sebanyak 5 sdm.
12. Bunda dapat Siapkan Selai strawberry sebanyak .

Kali ini aq recook punya mbak @Rachmita Virdani penasaran aja sama bolu lapis Surabaya tapi ini versi kukusnya. Next InsyaAllah coba yang versi oven. Ya, Kue Lapis Surabaya memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Bentuk nya yang cantik dengan tekstur lembut (mirip sekali dengan kue lapis legit) dan rasa yang lezat mampu membuat tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak anak. youtube.com.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu lapis surabaya (kukus)

1. Wadah 1 : campurkan telur,gula pasir,Sp lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak dan mengembang.
2. Wadah 2 : campurkan terigu,susu bubuk,garam,vanili bubuk setelah itu masukan ke wadah 1 sedikit demi sedikit dan kixer dengan kecepatan paling rendah sampai bahan tercampur rata saja.
3. Setelah tercampur masukan susu cair (SKM+air yg sdh di campur) aduk perlahan hingga rata menggunakan spatula.
4. Terakhir masukan minyak goreng lalu aduk lagu hingga rata dengan menggunakan spatula.
5. Setelah smua bahan sdh tercampur bagi adonan menjadi 3 bagian.
6. 2 bagian adonan di beri warna kuning muda dan satu bagian di beri pasta coklat (campuran coklat bubuk dan air hangat).
7. Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelumnya.
8. Setelah itu masukan ke dalam loyang yg sdh di olesi mentega dan ditaburi tepung terigu agar tidak lengket dan menempel saat di angkat... dan kukus masing2 adonan selama 20 menit.. atau bs kukus berbarengan jika punya 3 loyang dan kukusan yg besar.
9. Setelah smua adonan matang angkat dan keluarkan dr loyang tunggu hingga dingin..lalu berikan selai strawberry pd setiap lapisan kue...
10. Siap di sajikan.

Walaupun produksinya masih sedikit, namun kue lapis yang bahan bakunya terbuat dari tepung singkong ini berhasil menarik perhatian masyarakat di Surabaya. Saat UP video Lapis Surabaya versi Kukus Banyak yg komen apa bisa di panggang? Sekarang sudah dibuatkan versi panggang semoga tidak ada yang tanya lagi apa b. Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Kukus yang Enak, Spesial dan Istimewa Cara Membuat Lapisan Kuning. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu mengkocok mergarin beserta mentega sampai putih.