Resep: Bolu Lapis Surabaya yang Terenak

Bolu Lapis Surabaya. Lapis surabaya sejenis kue bolu yang ditumpuk berlapis lapis berwarna kuning dan coklat. Dari namanya pasti sudah jelas kue spesial yang mirip lapis legit ini berasal dari kota Surabaya. Namun pertama kali saya melihat kue lapis istimewa ini dijajakan justru di kota karawang.

Bentuk nya yang cantik dengan tekstur lembut (mirip sekali dengan kue lapis legit) dan rasa yang lezat mampu membuat tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak anak. Saat UP video Lapis Surabaya versi Kukus Banyak yg komen apa bisa di panggang? Sekarang sudah dibuatkan versi panggang semoga tidak ada yang tanya lagi apa b. Bunda dapat menyiapkan Bolu Lapis Surabaya menggunakan 16 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Surabaya

1. Siapkan Bahan A: sebanyak .
2. Olah kuning telur sebanyak 35 butir.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 300 gr.
4. Olah vanilli bubuk sebanyak 1 sdt.
5. Siapkan Bahan B: sebanyak .
6. Bunda dapat Siapkan butter sebanyak 250 gr.
7. Bunda dapat Siapkan margarin sebanyak 50 gr.
8. Siapkan SKM sebanyak 1 sdm.
9. Olah Bahan C: sebanyak .
10. Bunda dapat Siapkan tp.kunci sebanyak 75 gr.
11. Bunda dapat Siapkan tp.maizena sebanyak 15 gr.
12. Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
13. Olah bahan lain: sebanyak .
14. Olah pasta coklat sebanyak 1 sdt.
15. Bunda dapat Siapkan coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
16. Bunda dapat Siapkan selai strawberry sebanyak .

Resep Bolu Lapis Surabaya Legit Dan Lembut. Dapatkan berbagai kumpulan resep bolu kukus, bolu panggang terlengkap, enak, mudah, murah, serta bergizi disini. Lihat ide lainnya tentang Kue lapis, Kue bolu, Resep kue. Resep Bolu Marmer Jadoel paling TOP,.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lapis Surabaya

1. Set oven d suhu 180º.Siapkan loyang uk.20x20,oles margarin & lapisi kertas baking,sisihkan..
2. Kocok bahan A dgn kecepatan tinggi sampai mengembang,kental,& berjejak,matikan mixer.Sisihkan..
3. Kocok bahan B sampai mengembang & terlihat lembut,.
4. Campur bahan A ke bahan B dgn teknik aduk balik secara bertahap(setiap tahapan adonan harus benar2 tercampur rata,tp jgn terlalu keras mengaduk ny nnti bantat)..
5. Campur bahan C dgn cara di ayak langsung di atas adonan,aduk rata..
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian,1 bagian adonan tambahkan pasta coklat & coklat bubuk,aduk rata..
7. Tuang 1 bagian adonan k dalam loyang,panggang selama 25 menit,sesuaikam dgn oven masing2.(Aq manggang ny 1/1 krn oven ny kecil😂)..
8. Susun kue bagian kuning d bwh,lalu olesi selai strawberry,tumpuk dgn kue yg coklat,olesi lagi dgn selai,lalu tumpuk lagi dgn kue yg bagian kuning,tekan sedikit agar kue menempel dgn erat..
9. Siap d santap,😋.
10. Kue ini sangat cocok d jadikan bahan dasar cake ultah,tggl d hias dgn kreatifitas masing2..
11. Kue ini moist & padat,sama dgn cake yg d jual bakery ternama d Bsd,😁.

Bikin lapis surabaya menurut aku adalah hal yg sangat sulit di lakukan selain butuh bajet yang agak besar karna perlu banyak telur untuk pembuatannya dan sudah beberapa kali bikin hasilnya kurang memuaskan dan dari hasil gooling sana sini dan juga pengalaman bikin bolu gulung akhirnya ku temukan. Jual Kue Lapis Surabaya, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama. NOVA.id - Tidak memiliki oven padahal ingin membuat lapis Surabaya yang lembutnya tiada duanya itu? Tenang, bisa saja kok kita membuat lapis Surabaya kukus yang lembutnya tak kalah dengan lapis Surabaya panggang.