Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan. Contact Lapis Kukus Pahlawan Surabaya on Messenger. Oke mungkin cukup sekian artikel kali ini, selamat. Salah satu variasi cake bolu resep yang cukup terkenal adalah Resep Bolu Pisang Kukus.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Sekilas penampilan Lapis Surabaya mirip dengan Bolu Mandarin dari Solo, namun Lapis Surabaya memiliki tekstur yang berbeda. Bunda dapat menyiapkan Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 12 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan
- Olah tepung terigu sebanyak 150 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Olah mentega dilelehkan (sy pake palmia) sebanyak 1/2 bks.
- Siapkan susu bubuk (sy skip ganti skm putih) sebanyak 1 bks.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Vanili sebanyak secukupnya.
- Siapkan Selai stroberi sebanyak secukupnya.
- Siapkan Pewarna makanan kuning sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bahan bolu coklat: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan coklat bubuk (sy pake van houten) sebanyak 3 sdm.
- Siapkan skm coklat sebanyak 3 sdm.
Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Setiap gigitan dari kue ini akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Cara membuat Bolu Kukus Pandan zebra : Kocok telur dengan gula pasri dan emulsifier sampai adonan mengembang dan pucat. lalu Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Lapis Kukus Surabaya (@lapiskukus).
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan
- Siapkan dahulu loyang ukuran sedang aja ya. Olesi mentega biar ga lengket. Lalu panasi kukusannya. Jangan lupa tutupnya lapisi kain serbet agar uapnya ga jatuh ke bolu..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP, sampai adonan kental berjejak. Lamanya kurleb 15 menit aja, jangan over mix nanti bolunya bantet..
- Matikan mixer. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak. Aduk rata dengan spatula. Lalu masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Seperempat untuk bolu coklat, sisanya untuk bolu kuning..
- Untuk bolu coklat: masukkan coklat bubuk dan skm coklat sambil diaduk rata..
- Masukkan adonan kuning dulu ke dalam loyang lalu kukus kurleb 10-15 menit. Lakukan tes tusuk agar memastikan kematangannya..
- Lalu kukus adonan yang coklat hingga matang. Seterusnya kukus adonan kuningnya..
- Dinginkan bolunya. Lalu olesi dengan selai stroberi tumpuk menjadi 3 bagian: kuning, coklat, kuning..
- Simpan di kulkas agar bolunya merekat sempurna 😊.
- Enak banget dan supeer soooft. Saya lebih suka yang kukus daripada oven soalnya agak seret di tenggorokan kalo yang oven 😁.
- .
Oleh oleh khas Surabaya ini digemari para tamu dari seluruh Indonesia. Ke Surabaya?jangan lupa beli oleh oleh lapiskukussurabaya!. Bolu kukus memiliki rasa dan varian warna yang beraneka ragam. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya.