Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt😍🤩. Ada stock tape dan putih telur dikulkas. Bedanya pemakaian banyaknya tape dan margarinnya. Tapenya saya sekalian habisin stock dan margarinnya saya pake blueband tanpa dimix dengan.
Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur) enak lainnya! Adanya resep bolu marmer putih telur empuk a.k.a cake putih telur ini sebenarnya merupakan kreatifitas dari banyak. Agak ragu sebelumnya masak bolu pake air, wah ternyata berhasil. Bunda dapat menyiapkan Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt😍🤩 menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt😍🤩
- Bunda dapat Siapkan /-200 gr lebih putih telur dr 5 butir telur sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan penuh SP (emulsifier) bisa pake tbm ataupun ovalet sebanyak 1 sdt.
- Olah vanilla bubuk sebanyak 1 sachet.
- Olah susu bubuk dancow (tapi sy pake susu bubuk curah- sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat Siapkan Susu bubuk sisaan buat kue nastar dan donat) +/- sebanyak 40 gr.
- Siapkan penuh maizena sebanyak 2 sdm.
- Olah terigu 🔺biru sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu kental manis putih sebanyak 1 sachet.
- Olah susu kental manis coklat sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat Siapkan mentega dilelehkan(karena sy gada mentega🤭sy pake minyak) sebanyak 100 gr.
Kalau satu resep ini pakai loyang yg lbh kecil ya. Btw, ini pertama kali bikin bolu tape pakai putih telur, ternyata lembut enak 🤤 walaupun luar nya agak goso. Lihat juga resep Bolu putih telur lembut anti gagal enak lainnya! Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt😍🤩
- Olesi loyang cetak yang akan digunakan untuk memanggang dengan mentega kemudian taburi dengan tepung terigu sampai rata, sisihkan.
- Campur semua bahan kering (tepung terigu, maizena, dan susu bubuk).
- Panaskan oven dengan api besar. Tinggal...sambil buat adonan.
- Campur putih telur, SP, gula pasir, vanili, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak mengembang, lalu turunkan kecepatan perlahan-lahan dan stop.
- Masukkan campuran bahan kering tadi yang sudah dicampur (tepung terigu,maizena, susu bubuk), aduk rata dengan whisk (spatula)..
- Masukkan minyak goreng dan susu cair putih 1 sachet, aduk rata menggunakan whisk (spatula) sampai tercampur semua..
- Bagi adonan menjadi 2, bagian yang 1 lebih sedikit saja lalu campur dengan susu cair warna coklat bila ada pewarna coklat, campur dengan pewarna coklat, aduk sampai tercampur rata..
- Kemudian tuang adonan putih sebagian dan ratakan, lalu tuang adonan warna coklat sebagian, ratakan, masukkan lagi adonan putih, ratakan, masukkan lagi adonan coklat, ratakan, dan begitu seterusnya sampai adonan habis..
- Setelah itu gunakan sumpit masukkan ke adonan dan putar2 bentuk motif agar cantik, lalu panggang antara 40-60 menit dengan api sedang.
Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya. Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera. Caranya agak sedikit berbeda tapi hasilnya tetap enak ya. Resep bolu jadul ini aku lihat di ig doyanbaking, di bawah ini aku tuliskan resep aslinya ya, mungkin ada yang pengin bikin juga. Cairkan mentega, kemudian kocok telur dan gula hingga mengembang dan berjejak (ribbon stage), masukkan tepung ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata, baru terakhir mentega cair dimasukkan dan diaduk.