Bolu pisang lembut. Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat keluarga. Bolu pisang lembut buatan kamu pun sudah siap disantap. Siapa sangka, ternyata yang doyan tanpa banyak tanya adalah si bungsu.
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Lihat juga resep Bolu Pisang Uli Tanpa Pengemulsi (aman banget untuk anak) enak lainnya! Bunda dapat memasak Bolu pisang lembut menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pisang lembut
- Olah pisang sebanyak 200 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 175 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 40 gr.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
Resep Bolu Pisang Kukus Lembut dan Empuk. Disarankan menggunakan buah pisang raja atau pisang ambon yang sudah masak betul supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Bolu pisang jepang sebenarnya adalah kue jenis cotton cake yang memiliki tekstur sangat lembut dan mengembang. Kue seperti ini dibuat dengan telur yang banyak dan pengembang (emulsifier).
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu pisang lembut
- Haluskan pisang dengan menggunakan garpu. sisihkan.
- Campurkan telur dan gula pasir. kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggu sampai putih..
- Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur. aduk rata.
- Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue..
- Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan secara bertahap (saya 3 tahap). aduk balik dengan spatula..
- Terakhir tambahkan minyak goreng secara bertahap..
- Panggang adonan kue dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung (saya menggunakan baking pan ukuran diameter 28 cm) selama 55 menit dengan api kecil. sesudah matang, diamkan kue didalam loyang sampai agak dingin sehingga ketika dikeluarkan dari loyang, kue tidak lengket.
Bagaimana cara membuat bolu pisang jepang dengan mudah? Berikut ini kami tampilkan resep lengkapnya. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan.. Kini variasi dari bolu panggang semakin banyak, ada bolu panggang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu panggang pisang, bolu panggang tape, dan masih banyak lainnya. Bolu Pisang Kukus Keju Enak Lembut takaran sendok.