Resep: Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut) yang Mantap

Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut). Resep Cara Membuat Kue Sarang Semut (Caramel Cake) - Empuk, Lembut & Anti Gagal Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik ini. Buat caramel dengan cara panaskan gula pasir diatas wajan dengan api keciil, jangan diaduk biarkan. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Cake caramel cake jadul yang teksturnya legit dan sensasi caramelnya membuat cake caramel sangat disukai. Metode pembuatan cake caramel yang saya buat. Bunda dapat menyiapkan Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut) menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut)

1. Olah Bahan Karamel sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 200 gram.
3. Olah air panas sebanyak 250 ml.
4. Olah Bahan Adonan Cake sebanyak .
5. Bunda dapat Siapkan tepung terigu (kunci biru/serba guna) sebanyak 90 gr.
6. Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 25 gr.
7. Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah vanila bubuk sebanyak 1 sdt.
10. Olah telur ayam sebanyak 4 butir.
11. Bunda dapat Siapkan Lainnya sebanyak .
12. Olah margarine sebanyak 75 gr.
13. Siapkan skm (3 sachet indomilk) sebanyak 100 ml.

Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut)

1. Buat karamel : panaskan gula pasir pd wajan hingga berwarna coklat keemasan. Tuang air panas ke dlmnya dgn perlahan lahan agar tidak terciprat karamel dan biarkan hingga semua karamel mencair, aduk sebentar. Sisihkan.
2. Masukan margarine dan skm ke dalam karamel sambil diaduk hingga margarine meleleh dan semuanya tercampur.
3. Kocok telur menggunakan whisker hingga mengembang. Lalu masukkan bahan kering adonan cake sambil diayak secara bergantian mulai dari terigu, maizena, soda kue, baking soda, vanila hingga bahan habis. Kocok dan pastikan semua tercampur dan tidak ada yg bergerindil..
4. Masukan karamel ke dalam adonan sambil tetap dikocok..
5. Panaskan oven dan siapkan loyang yg sudah dioles margarine.
6. Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran diameter kira2 20 cm, lalu panggang kurang lebih 40 menit tergantung oven masing2 (saya gunakan oven kompor). Tusuk dgn lidi untuk memastikan tingkat kematangan kue.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake.