Resep: Bolu Pisang Moist dan Lembut yang Menggugah Selera

Bolu Pisang Moist dan Lembut. Kami akan membuat resep Bolu Pisang Panggang kali ini. Bolu pisang atau banana cake adalah salah satu kue favorite. Rasa buah pisang sangat khas dan memiliki wangi yang harum.

Lihat juga resep Bolu Pisang Uli Lembut / Moist (panggang) enak lainnya! Banyak stok pisang ambon yang udah mateng banget, jadinya dibikin bolu pisang ajaa. Bolunya pun tetep lembut diesok harinyaa. Bunda dapat menyiapkan Bolu Pisang Moist dan Lembut menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Moist dan Lembut

1. Bunda dapat Siapkan Pisang Ambon Matang sebanyak 250 gr.
2. Siapkan Kental Manis Putih sebanyak 40 gr.
3. Bunda dapat Siapkan Telur Antero sebanyak 4 btr.
4. Bunda dapat Siapkan Gula Kastor sebanyak 150 gr.
5. Bunda dapat Siapkan SP (Bisa diganti dengan 2 btr kuning telur) sebanyak 1 sdt.
6. Olah Tepung Terigu sebanyak 190 gr.
7. Olah Tepung Maizena sebanyak 10 gr.
8. Olah Mentega (Lelehkan) sebanyak 150 gr.

Lihat juga resep Bolu pisang (lembut & moist) enak lainnya! Lihat juga resep Bolu Jadul Cokelat Moka (All in one Methode. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat keluarga.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pisang Moist dan Lembut

1. Haluskan pisang dengan cara dilumatkan dengan garpu, saya tunggu supaya menghitam baru tambahkan kental manis. Aduk rata. Sisihkan.
2. Oles tulban berdiameter 22 cm dengan carlo, sisihkan. Panaskan oven dengan suhu 170°C..
3. Kocok gula, telur, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak..
4. Turunkan kecepatan hingga terendah, masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Cukup sampai rata saja..
5. Tambahkan campuran pisang dan susu, kocok hingga rata saja..
6. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan dan kocok kembali hingga rata saja. Oastikan tidak ada endapan mentega di dasar mixing bowl..
7. Masukkan ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang, tes tusuk untuk memastikan bolu matang sempurna..
8. Dinginkan dan sajikan..

Banana cake soft and moist (bolu pisang lembut dan lembab) Jadi cerita nya ada pisang yg udh kematengan di rumah, pisang sisa anak saya yg susah bgt mkan, tpi doyan bgt makan pisang, krna udh lembek bgt tuh pisang jdi anak saya ogah mkan nya, jdi deh terinspirasi tuk buat banana cake, salah satu bolu kesukaan saya. di jamin deh nih bolu pisang. Resep Bolu Pisang Kukus Lembut dan Empuk. Disarankan menggunakan buah pisang raja atau pisang ambon yang sudah masak betul supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama. Kini variasi dari bolu panggang semakin banyak, ada bolu panggang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu panggang pisang, bolu panggang tape, dan masih banyak lainnya.